براعم بروكسل مشوية مع صلصة البيستو بالنعناع


الأصوات: 2

طريقة تحضير براعم بروكسل المحمصة مع بيستو النعناع
صورة الطبق: ريان داوش

عُد نسخة للطباعة

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4


براعم بروكسل مشوية مع صلصة البيستو بالنعناع - وصفة مفصلة.




نوصي

وصفة:


اهرسي كوبًا من النعناع مع نصف كوب من زيت الزيتون، وملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان المبشور، وملعقتين كبيرتين من البندق المحمص، وفص ثوم، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل. ضعي 700 غرام من براعم بروكسل على صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون، ثم تبّليها بالملح والفلفل.

يُحمّص على درجة حرارة 425 فهرنهايت (220 درجة مئوية) حتى يصبح الكرنب ذهبي اللون وطريًا، لمدة 25 دقيقة تقريبًا (يُقلب في منتصف المدة)؛ ثم يُرش بصلصة البيستو بالنعناع ويُقلب مرة أخرى.








فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام