مصاصات مثلجة منزلية الصنع

الأصوات: 19

وقت: ساعتان و20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 115، إجمالي الدهون 0 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 30 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

على عكس المصاصات المثلجة التقليدية، التي تُصنع عادةً من عصائر الفاكهة الممزوجة بالماء، يُصنع هذا السوربيه من هريس الفاكهة المجمدة وشراب السكر. حضّر نوعين من الهريس: المانجو والفراولة، وحلّهما بشراب السكر، وعزّز نكهتهما ورائحتهما بالليمون والليمون الأخضر. املأ قوالب المصاصات المثلجة بالهريس الناتج واحدة تلو الأخرى لتحصل على مصاصة مثلجة لذيذة وغنية بالعصارة، وصحية للغاية!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

نصف كوب من السكر
كيس واحد من المانجو المجمدة
عصير نصف ليمونة
كيس واحد من الفراولة المجمدة
عصير نصف ليمونة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: مانجو، عصير الليمون، عصير الليمون، الفراولة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

للبدء، امزج كوبًا واحدًا من الماء والسكر في قدر صغير. ضعه على نار متوسطة واطهيه حتى يذوب السكر تمامًا.
ضعي المانجو في الخلاط وأضيفي نصف كمية شراب السكر وعصير الليمون. اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة. املئي ربع قالب المصاصة السفلي بخليط المانجو وضعيه في المجمد لمدة 20 دقيقة.

ثم ضعي الفراولة في الخلاط وأضيفي ما تبقى من شراب السكر وعصير الليمون. اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة. صبّي خليط الفراولة في القوالب، بحيث تملأ نصفها فوق المانجو. جمّديها لمدة ٢٠ دقيقة.

كرري العملية بطبقة أخرى من المانجو والفراولة، ثم جمدي المصاصات تمامًا.

فئات:

وصفة / عشاء / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / آيس كريم، سوربيه / ري دروموند

وصفات مشابهة