كعكات البسكويت مع الآيس كريم وعجينة الفطائر الهشة

الأصوات: 6

وقت: 14 دقيقة بالإضافة إلى وقت التجميد
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

لطالما كان آيس كريم عجينة الكوكيز من الحلويات الكلاسيكية التي يصعب منافستها. لكن آيس كريم عجينة الكوكيز يُعدّ من أشهر الحلويات في أمريكا. هل تتذكرون كم كانت عجينة الكوكيز لذيذة في طفولتكم عندما كانت أمهاتكم تُحضّرها لكم؟ الآن يُمكنكم الاستمتاع بها. دللوا أنفسكم بآيس كريم عجينة الكوكيز الشهي مع قاعدة من بسكويت الشوكولاتة، وصلصة الكراميل، والكريمة المخفوقة. إذا واجهتم صعوبة في إيجاد آيس كريم عجينة الكوكيز، يُمكنكم تحضيره بأنفسكم بمزج الآيس كريم الكريمي مع عجينة بسكويت الشورت بريد المفضلة لديكم، مع الاستغناء عن البيكنج باودر والبيض بالطبع.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

20 قطعة. شطيرة كوكيز مثل أوريو
3 ملاعق كبيرة (45 غرام) من الزبدة المذابة
4 أكواب من الآيس كريم المخفف مع إضافات كرات معجنات قصيرة القشرة مع رقائق الشوكولاتة
ربع كوب من صلصة الكراميل لتزيين الآيس كريم
كوبان من الكريمة المخفوقة
شوكولاتة داكنة مبشورة للرش

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بسكويت، الكراميل، كريم، بوظة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بتبطين صينية خبز مربعة الشكل مقاس 22 سم بطبقتين من ورق الألومنيوم.
في محضرة الطعام، اهرسي بسكويت الساندويتش. انقليه إلى وعاء متوسط الحجم واخلطيه مع الزبدة. رشي فتات البسكويت في قاع الصينية المُجهزة واضغطي عليه جيداً لتشكيل قاعدة.

وزّعي الآيس كريم المذاب بعناية على كامل قاعدة الكيك. ثم اسكبي الكراميل ثم تُغطى بالكريمة المخفوقة. يُرش عليها الشوكولاتة المبشورة. توضع كعكة الآيس كريم في المجمد لمدة 3 ساعات.
قطّعيها إلى قطع كيك وقدّميها.

فئات:

وصفة / طبق بارد / الحلويات / الكعك / آيس كريم، سوربيه / باتريك وجينا نيلي

وصفات مشابهة