كعكات صغيرة من نوع "أنجل فود" مغطاة بطبقة من المارشميلو

الأصوات: 1

طريقة عمل - كعكات صغيرة من نوع "أنجل فود" مع طبقة من المارشميلو

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 250، إجمالي الدهون 2 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 55 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 338 ملغ، سكر 44 ج.

حتى خليط الكيك الجاهز يمكن تحويله إلى كيك مميز وفريد، ولن يصدق ضيوفك كم كان من السهل عليكِ تحضير هذه الكيكات الرائعة. السر يكمن في التزيين. اخبزي كيكة إسفنجية باستخدام خليط جاهز، ثم غطيها بطبقة غنية من التزيين الأبيض الناصع، وزينيها بقطع المارشميلو الكريمية. رشيها بجوز الهند المبشور ناعماً، وستبدو كيكاتك كالملائكة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كعكة

عبوة واحدة (450 غرام) من خليط كيكة أنجل فود
2/3 كوب من ماء جوز الهند

طلاء زجاجي

كوب واحد من السكر
ملعقة كبيرة واحدة من شراب الذرة الخفيف
ربع ملعقة صغيرة من كريم التارتار
بياض بيضتين
ربع كوب من كريمة المارشميلو
نصف كوب من رقائق جوز الهند، للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خليط الكيك، كريمة المارشميلو، رقائق جوز الهند

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

كعكةقم بتسخين الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية.

اخلطي مزيج الكيك مع ماء جوز الهند. املئي قالبين صغيرين للكيك الإسفنجي (سعة كل منهما 6 أكواب) حتى منتصفهما بالخليط. اخبزي الكيك حتى يصبح منتفخًا وذهبي اللون، وعند غرز عود أسنان في المنتصف يخرج نظيفًا، لمدة 12-15 دقيقة. اقلبي القالبين على رفوف التبريد واتركيهما يبردان تمامًا قبل إخراج الكيك.
طلاء زجاجيفي قدر متوسط الحجم، ضع كوبين من الماء على النار حتى يغلي.

في وعاء زجاجي كبير يُوضع فوق قدر من الماء المغلي على نار هادئة، اخلطي ربع كوب من الماء، والسكر، وشراب الذرة، وكريمة التارتار، وبياض البيض. ضعي الوعاء فوق القدر واخفقي المزيج بمضرب كهربائي يدوي لمدة 7 دقائق. سيصبح التزيين ناعمًا ولامعًا، وسيتشكل على هيئة قمم عند رفع المضرب. ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي كريمة المارشميلو تدريجيًا مع الخفق المستمر. ضعي التزيين فوق كل كعكة ورشي جوز الهند المبشور.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / الكب كيك، البسكويت / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة