فطيرة الكوكيز بدون خبز مع آيس كريم اليقطين

الأصوات: 1

وقت: ساعاتين.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

فطيرة الكوكيز بدون خبز مع آيس كريم اليقطين - وصفة خطوة بخطوة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من كريمة الخفق الثقيلة
3 ملاعق كبيرة من السكر البني
ملعقة كبيرة من شراب القيقب
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
ملعقتان كبيرتان مفرومتان كعكات الزنجبيل
6 ملاعق كبيرة (90 غرام) من الزبدة المذابة
900 مل (حوالي 500 غرام) آيس كريم اليقطين درجة حرارة الغرفة
ملعقتان كبيرتان من الفتات خبز اليقطين
نصف كوب من الجوز الأمريكي المفروم والمُغطى بالسكر أو أي نوع آخر من المكسرات للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بسكويت الشورت بريد، بوظة، سكر بني، شراب القيقب، جوز البقان، كريم، الفانيلين

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

رشي صينية فطيرة مقاس 9 بوصات برذاذ الطبخ.
في وعاء معدني كبير ومبرد، امزج الكريمة المخفوقة مع ملعقتين كبيرتين من السكر البني وشراب القيقب والفانيليا حتى تتشكل قمم متوسطة الصلابة. ضعها في الثلاجة لحين الاستخدام.

اخلطي بسكويت الزنجبيل، وملعقة السكر البني المتبقية، والزبدة المذابة في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعماً. اسكبي المزيج في الصينية المُجهزة واضغطي عليه جيداً. ضعيه في المُجمد لمدة 30 دقيقة.
وزّعي الآيس كريم الطري فوق القاعدة. غطّيها بفتات خبز اليقطين، ثمّ ضعي فوقها الكريمة المخفوقة. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

قبل التقديم، زيّني فطيرة الآيس كريم بالجوز المحلى.

وصفة كعكة خبز الزنجبيل بنكهة فطيرة اليقطين لا حاجة للخبز.

فئات:

وصفة / الحلويات / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / جيفري زاكاريان

وصفات مشابهة