فراولة مع كريمة ماسكاربوني المخفوقة


الأصوات: 1

طريقة تحضير الفراولة مع كريمة الماسكاربوني المخفوقة
عُد نسخة للطباعة

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

الفراولة مع صلصة البلسميك ليست من أشهر الإضافات الكلاسيكية كالكريمة المخفوقة، لكن ننصحك بتجربتها إن كنت تبحث عن نكهة جديدة. يمكنك تحضير الصلصة بسهولة باستخدام العسل وخل البلسميك - ملك الخل بنكهته الغنية والمميزة. زيّن الفراولة الطازجة بها وقدمها مع جبن كريمي. تُعدّ سلطة الفواكه هذه حلوى خفيفة رائعة أو مقبلات لذيذة تُقدّم مع النبيذ الأبيض الفوار.




نوصي

وصفة:


يُغلى ثلث كوب من خل البلسميك مع ملعقتين كبيرتين من العسل وورقة غار ورشة ملح، ثم يُترك على نار هادئة لمدة 4 دقائق. تُزال ورقة الغار ويُترك الشراب ليبرد. باستخدام الخلاط، يُخفق كوب من جبنة الماسكاربوني ونصف كوب من الكريمة الثقيلة وملعقة كبيرة من السكر وربع ملعقة صغيرة من الفانيليا حتى تتشكل قمم ناعمة. تُخلط 6 أكواب من الفراولة المقطعة إلى نصفين مع نصف كمية شراب البلسميك. يُقدم مع الكريمة المخفوقة وباقي الشراب.






فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام