بروشيتا مع البرتقال والكريمة المخفوقة

الأصوات: 1

طريقة تحضير البروشيتا بالبرتقال والكريمة المخفوقة

صورة الطبق: أندرو ماكول

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة

بروشيتا بالبرتقال والكريمة المخفوقة - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

خبز الباغيت، مقطع إلى شرائح رقيقة
سمنة
ملح
سكر
برتقالة حمراء واحدة (برتقالة دموية) أو برتقالة عادية
ملعقتان كبيرتان من السكر المطحون ناعماً
قشدة
شوكولاتة مبشورة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: باغيت، البرتقال، كريم، الشوكولاتة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي شرائح الخبز الفرنسي على صينية خبز. ادهنيها بالزبدة ورشيها بالملح والسكر. اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة ٢٢٠ درجة مئوية (٤٢٥ درجة فهرنهايت) حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة ٧ دقائق تقريباً. أخرجي شرائح الخبز من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.
واضح البرتقالي انزع القشرة والأغشية، وقسم الثمرة إلى أجزاء، وضعها في وعاء. رشّها بملعقة كبيرة من السكر. اعصر الأغشية المتبقية في قدر منفصل لاستخراج العصير، وأضف ملعقة كبيرة من السكر. ضع القدر على الموقد واتركه على نار هادئة حتى يثخن الشراب.