فراولة مخبوزة محشوة بالشوكولاتة

الأصوات: 1

طريقة تحضير الفراولة المخبوزة بحشوة الشوكولاتة

وقت: 22 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

هذه الحلوى هي نسخة معكوسة من الفراولة المغطاة بالشوكولاتة، لكنها ألذ بكثير لأن الفراولة تصبح أكثر عصارة ونكهتها أقوى بعد الخبز. اختاري حبات فراولة كبيرة ومتماسكة. يجب أن تقف منتصبة على طرفها المدبب، ويمكنكِ إزالة اللب من الطرف العريض بعناية ووضع رقائق الشوكولاتة بداخله. يمكنكِ استخدام أي نوع من الشوكولاتة تفضلينه. قدميها بشكل أنيق، مزينة بالكريمة المخفوقة ومسحوق الكاكاو.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

12 حبة فراولة كبيرة جداً
30-60 غرام من الشوكولاتة الداكنة المفرومة
ملعقة صغيرة من السكر، اختياري
كريمة مخفوقة في علبة
مسحوق الكاكاو، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفراولة، الشوكولاتة الداكنة، سكر، كريم، الكاكاو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية.
قصّي رؤوس حبات الفراولة أسفل الساق مباشرةً. قصّي الأطراف (حوالي 0.5 سم) لتثبيت الحبات. ثم، باستخدام ملعقة صغيرة أو مغرفة البطيخ، أفرغي لبّ الفراولة لتشكيل تجويف في كل حبة. ضعي كمية صغيرة من الشوكولاتة في تجويف كل حبة فراولة، ثم رصّيها في صينية خبز. رشي الفراولة برفق بالسكر، إن رغبتِ. اخبزي الفراولة حتى تصبح طرية وتذوب الشوكولاتة، لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة.

لتقديمها، رتّبي ثلاث حبات فراولة على شكل مثلث في طبق التقديم. إذا كانت الفراولة قد أفرزت سائلاً في صينية الخبز، صبّيه فوقها. ضعي كمية قليلة من الكريمة في المنتصف بين حبات الفراولة، ثم ضعي فوق كل حبة كريمة مخفوقة. رشي القليل من مسحوق الكاكاو على الطبق وقدّميه!

فئات:

وصفة / الحلويات / حلويات الفاكهة / المقبلات / المقبلات / رايتشل راي

وصفات مشابهة