بيض محشو بالكريمة المخفوقة

الأصوات: 1

طريقة تحضير البيض المحشو بالكريمة المخفوقة

صورة الطبق: ليفي براون

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة

وصفة لتحضير البيض المحشو بصلصة ورشسترشاير والخردل وعصير الليمون والكريمة المخفوقة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ست بيضات مسلوقة جيداً، مقطعة إلى نصفين طولياً ومزالة الصفار
ملعقتان كبيرتان من المايونيز
ملعقة صغيرة من الخردل الخفيف
ملعقة صغيرة واحدة صلصة ورشستر
ملعقة صغيرة واحدة من اللون الأبيض خل النبيذ
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا، بالإضافة إلى المزيد للرش
عصير نصف ليمونة
ملعقة صغيرة واحدة من الصلصة الحارة
ربع كوب من الكريمة الثقيلة
ملح
مقطعة إلى حلقات البصل الأخضر

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بيض، مايونيز، الخردل، صلصة ورشستر، خل النبيذ، بابريكا، عصير الليمون، صلصة حارة، كريم، البصل الأخضر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اهرسي صفار البيض حتى يصبح معجوناً، ثم أضيفي المايونيز والخردل وصلصة ورشسترشاير وخل النبيذ والبابريكا وعصير الليمون والصلصة الحارة والملح حسب الرغبة. اخفقي الكريمة حتى تصبح هشة، ثم أضيفيها برفق إلى خليط صفار البيض.
املئي بياض البيض بالخليط الناتج ورشي عليه البابريكا والبصل الأخضر.

فئات:

وصفة / أطباق محشوة / المقبلات / مقبلات البيض / المطبخ الفرنسي / أليكس غوارناشيلي

وصفات مشابهة