كب كيك الدجاج

الأصوات: 1

وقت: ساعة ونصف
تعقيد: متوسط
كمية: 12 كب كيك

ستُضفي هذه الكب كيك الرائعة على شكل كتاكيت لمسةً مميزةً على مائدة عيد الفصح أو أي مناسبة أخرى، خاصةً للأطفال. اخبزي كب كيك الفانيليا وغطّيها بكريمة الزبدة الخفيفة. زيّني الكتاكيت بسكر أصفر مُزخرف، مما يُضفي عليها مظهرًا هشًا. أضيفي عيونًا من الحلوى، وقصّي مناقير وأقدام وأجنحة من حلوى الجيلي الصفراء أو المارشميلو. ستلتصق جميع التفاصيل بالكريمة وتبقى ثابتة في مكانها.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كب كيك

كوب وثلث من الدقيق الممتاز
ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الخبز
نصف ملعقة صغيرة من الملح
110 غرام من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة
كوب واحد من السكر المحبب
بيضتان كبيرتان
ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا
نصف كوب من الحليب كامل الدسم

التزجيج والزخرفة

165 غرام من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة
3 أكواب من السكر البودرة
ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا
رشة ملح
ملعقتان كبيرتان من الحليب كامل الدسم
6 قطع مارشميلو على شكل حبة فول سوداني
سكر أصفر للتزيين، للرش
24 عين حلوى متوسطة الحجم
12 قطعة حلوى صفراء مستديرة، مقطعة إلى نصفين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق فاخر، بيض، لبن، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، حلوى المارشميلو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت. ضعي أوراق الكب كيك في صينية تحتوي على 12 قالب.
اخبزي الكب كيكفي وعاء متوسط الحجم، اخفقي الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح ناعمة، لمدة دقيقة تقريبًا. أضيفي السكر واخفقي حتى يصبح المزيج كريميًا، لمدة 4 دقائق تقريبًا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق، ثم الفانيليا. خففي سرعة الخلاط إلى منخفضة، وأضيفي خليط الدقيق على ثلاث دفعات بالتناوب مع الحليب. اعجني العجينة.

وزّعي الخليط بالتساوي بين قوالب الكب كيك المُجهزة. اخبزيها حتى تصبح الكب كيك ذهبية اللون وتعود إلى وضعها عند الضغط عليها برفق، لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة. انقليها إلى رف تبريد واتركيها في القالب لمدة ٥ دقائق، ثم انقليها إلى رف تبريد آخر لتبرد تمامًا.
حضّر طبقة التزجيجفي وعاء، اخفقي الزبدة والسكر البودرة والملح بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. ارفعي السرعة إلى متوسطة-عالية، أضيفي الفانيليا، واخفقي حتى يصبح المزيج كريميًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا. أضيفي الحليب واخفقي حتى يصبح المزيج كريميًا، لمدة دقيقة تقريبًا.
تزيين الكب كيكباستخدام مقص المطبخ، قطّعي حبات المارشميلو بالطول إلى شرائح رفيعة، ثمّ قصّيها لتشكيل 12 منقارًا و24 قدمًا. غطّي الكب كيك بالكريمة، ثمّ اغمسي قممها في سكر أصفر للتزيين لتثبيتها على السطح. زيّني القمم بعيون ومناقير وأقدام من الحلوى. اصنعي أجنحة من حلوى صفراء نصف دائرية.

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / خلاط / طبق احتفالي / عيد الفصح / الحلويات / الكب كيك، البسكويت / الكعك / / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة