كعكة الكب كيك "الخروف"

الأصوات: 1

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 24 كب كيك

كعكة الكب كيك إبداعية ومميزة وسهلة التحضير. على سبيل المثال، يمكن ترتيب الكب كيك بالحجم العادي على شكل خروف وتزيينه، مما يجعلها هدية رائعة لعيد الفصح. حتى المبتدئين يمكنهم تحضيرها بسهولة، إذ لا يتطلب تزيينها أي مهارات في صناعة الحلويات. تُرتّب كب كيك الشوكولاتة على شكل خروف وتُغطى بطبقة من كريمة التزيين البيضاء الناصعة، لتُشكّل مزيجًا متناغمًا يُشبه الصوف. تُضفي خيوط عرق السوس الأسود لمسة نهائية أنيقة، ويمكن صنع العشب الذي يرعى عليه الخروف بسهولة باستخدام كريمة تزيين خضراء. يسهل تناول هذه الكعكة باليد، ببساطة عن طريق تمزيق قطعة من الكب كيك.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

450 غرام من الزبدة
0.9 كجم سكر بودرة
رشة من الملح الناعم
24 كب كيك شوكولاتة الشوكولاتة
ملعقتان كبيرتان من الحليب
2-3 ملاعق صغيرة من خلاصة اللوز
ملون طعام أخضر
5 كرات من حبل عرق السوس

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: كب كيك، مستخلص اللوز، حلوى عرق السوس

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، اخفقي الزبدة والسكر والملح حتى يمتزجوا جيدًا. أضيفي الحليب وخلاصة اللوز، وارفعي السرعة إلى متوسطة-عالية، واخفقي حتى يصبح المزيج خفيفًا وهشًا. ضعي جانبًا ¾ كوب من كريمة التزيين. خذي كوبًا واحدًا من كريمة التزيين وأضيفي إليه 8-10 قطرات من ملون الطعام الأخضر للحصول على لون العشب؛ ضعيه جانبًا. املئي كيس حلواني أو كيسًا بلاستيكيًا قابلًا للإغلاق بباقي كريمة التزيين واقطعي زاوية منه بطول بوصة واحدة.
اصنع الجذعضعي خمس قطع كب كيك في صف واحد. ضعي أربع قطع أخرى فوقها وأربع قطع تحتها في صفوف متلاصقة لتشكيل شكل بيضاوي. زيني كل قطعة كب كيك بطبقة حلزونية من كريمة التزيين باستخدام كيس التزيين. ثم زيني الفراغات بين قطع الكب كيك بطبقات حلزونية أصغر.

اتجه للأعلىضعي ثلاث قطع من الكب كيك معًا لتشكيل مثلث مقلوب. وزّعي نصف كوب من كريمة التزيين البيضاء المتبقية على جميع قطع الكب كيك.
لصنع آذاناقطعي كب كيك واحدة إلى نصفين، بما في ذلك ورق الكب كيك. اضغطي كل نصف، مع توجيه الجانب المقطوع للأسفل، على قاعدة المثلث. ضعي فوقها نصف ملعقة كبيرة من كريمة التزيين البيضاء. اقطعي كرة عرق السوس إلى نصفين وضعيها، مع توجيه الجانب المقطوع للأسفل، على كل نصف من الكب كيك. ثم ضعي أكوامًا صغيرة من كريمة التزيين على الثلث العلوي من الرأس وعلى طول الحافة الخارجية لأذني عرق السوس. اضغطي الرأس على الجسم.
أن يعبّر عن وجههاقطع شريطًا من عرق السوس بطول 7.5 سم (3 بوصات). قسّمه إلى حبلين، ثمّ قطّع كل حبل إلى قطعتين بطول 2.5 سم (بوصة واحدة). ضع قطعتين على الرأس لتشكيل العينين. وصّل القطع الثلاث على شكل حرف Y، بحيث تكون النقطة السفلية في منتصف الحافة السفلية للرأس. القطعة الأخيرة غير ضرورية.
اصنعي الأرجلضعي قطعتين من الكب كيك في الفراغين الأول والثالث من الصف السفلي للجسم. غطّي كل قطعة بالكريمة. غطّي كل ساق بخصلة من عرق السوس. اقطعي خصلة أخرى إلى نصفين وضعيها أسفل الخصلتين الكاملتين لتشكيل الحوافر.
اصنع العشبضعي الكب كيك الخمس المتبقية في صف أفقي أسفل قاعدة الكب كيك. وزّعي كريمة التزيين الخضراء بالتساوي على سطحها، بحيث تغطيها وتغلقها بإحكام. ثم املئي عصارة الثوم بكريمة التزيين الخضراء المتبقية. يُفضّل استخدام كريمة بدرجة حرارة الغرفة. اضغطي الكريمة على كل كب كيك، وارفعيها لأعلى لتشكيل مظهر يشبه العشب. كرّري هذه العملية مع كريمة التزيين المتبقية حتى تُغطّى جميع الكب كيك السفلية.