معجون الفلفل الكالابري
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون - الفلفل الكالابري (المعكرونة).
المشاهدات: 893تُضيف جيادا دي لورينتيس نكهة مميزة إلى بروسكيتا الطماطم الكلاسيكية باستخدام العسل الحار محلي الصنع، المُعدّ من معجون الفلفل الحار الكالابري والعسل ورشة ملح. يُمكن استخدام العسل الحار المتبقي في أطباق أخرى. على سبيل المثال، جرّبه على الخبز المحمص مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 841مزيج البيبروني الحار والعسل الحلو يجعل هذه البيتزا مميزة عن غيرها من الوصفات المشابهة. لتوفير الوقت، استخدم عجينة جاهزة كقاعدة. اشوِ الخبز المسطح حتى يصبح لونه بنياً داكناً، ثم أضف إليه ما تشاء من الإضافات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 603يُعزز نكهة هذه الكباب الحلو والحامض مكون سري واحد: معجون الفلفل الحار الكالابري. فهو يُضفي نكهة دافئة ولذيذة دون أن يكون حارًا جدًا، ويتناغم تمامًا مع تتبيلة كباب الدجاج الحلو والحامض. اقرأ المزيد
المشاهدات: 455جرّبوا لمسة جديدة على بيتزا البيبروني اللذيذة مع لمسة حلوة من العسل. ضعوا فوقها صلصة طماطم منزلية سريعة التحضير، وسجق البيبروني، وجبنة الموزاريلا، واخبزوها في الفرن، ثم اسكبوا عليها خليط العسل فور نضجها. اقرأ المزيد
المشاهدات: 566يمكن تحضير صدر الديك الرومي بنفس أناقة واحتفالية الديك الرومي الكامل، وهذا الخيار مثالي للتجمعات الصغيرة. احشيه بمزيج من خبز الذرة، ومعجون الفلفل الحار الكالابري، والسجق الإيطالي، وجبن بيكورينو. اقرأ المزيد
المشاهدات: 719"أحب المارجريتا! وخاصةً الحارة منها"، كما تقول دانا بينيناتي، مؤلفة الوصفة. "لكنني لست من محبي خلطات المارجريتا الجاهزة لاحتوائها على مكونات صناعية. في هذه الوصفة، يأتي مشروب الليمونشيلو المنزلي لينقذ الموقف! أستخدمه بطريقتين: لـ - اقرأ المزيد
المشاهدات: 687تقول جيادا دي لورينتيس: "فطائر البطاطس هي طريقتي المفضلة لتناول البطاطس على الإفطار! مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، إنها مثالية. بمناسبة عيد الحب، فكرتُ أنه سيكون من الممتع إضافة بعض البطاطس..." اقرأ المزيد
المشاهدات: 582هذه الصلصة متعددة الاستخدامات، وتُناسب تقريبًا كل شيء! قدّميها كمقبلات مع البسكويت والخضراوات، أو ادهنيها على الخبز، أو قدّميها مع الدجاج المشوي. لا تحتاج الصلصة إلى طهي: ببساطة امزجي جميع المكونات في الخلاط حتى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 146بهذه الوصفة، أتقنت رايتشل راي طبقًا كلاسيكيًا. المعكرونة الإيطالية بصلصة الفودكا طبق سهل التحضير وفاخر في الوقت نفسه، يتميز بنكهة غنية ودسمة بنكهة الطماطم، ويعود الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى إضافة الفودكا. إنها الفودكا في... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 191على الرغم من اسمها، فإن دجاج أو فرانسيز هو طبق إيطالي أمريكي يتكون من شرائح الدجاج المغطاة بالبقسماط والمقلية، وتقدم في صلصة خفيفة مصنوعة من الزبدة وعصير الليمون والنبيذ الأبيض والتوابل العطرية. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4714حضّر بيتزا فاخرة في المنزل باستخدام مقلاة من الحديد الزهر. ستكون لذيذة، غنية بالعصارة، وذات قشرة مقرمشة للغاية، تمامًا مثل تلك الموجودة في أرقى مطاعم البيتزا. إذا كانت العجينة جاهزة، فلن يستغرق تحضيرها أكثر من نصف ساعة. بالطبع، ليس عليك... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1874قدّم لضيوفك أنواعاً متعددة من جبنة الموزاريلا كمقبلات لتناولها مع النبيذ، وليس فقط شرائح الجبن، بل ركناً حقيقياً للوجبات الخفيفة الإضافية حتى يتمكنوا من تحضير سندويشات الكروستيني الإيطالية الخاصة بهم، المصنوعة من شرائح الخبز المحمص. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3400يُخبز الروبيان في صلصة فرا ديافولو اللذيذة على قطع تارت صغيرة مصنوعة من العجين. لتحضير هذه المقبلات، ستحتاج إلى قالب مافن صغير. تكفي ست حبات روبيان فقط لـ 12 حصة - مقبلات اقتصادية ولذيذة... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2245تُقلّب معكرونة لينجويني المطبوخة مع صلصة من زيت الزيتون، وصلصة كولاتورا دي تشيتارا، والأنشوجة المهروسة، ومعجون الفلفل الحار. يُضاف جبن البارميزان المبشور، فتصبح الصلصة أكثر دسمًا وكثافة، ولذيذة للغاية. ويُضاف النعناع الطازج... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4773تُصنع لفائف البراتشيولي الإيطالية هذه من شريحة لحم الخاصرة (قطعة من بطن الذبيحة) تُقطع إلى نصفين أفقيًا، وتُفتح كالكتاب أو الفراشة، ثم تُدق لتكوين طبقة سميكة من اللحم. تتكون حشوة اللفائف من: اقرأ المزيد
المشاهدات: 4031وصفة مفصلة مع صور.
المشاهدات: 5639يتم مزج ثلاثة أنواع من لحم البقر مع معجون الفلفل الحار والشمر وبذور اليانسون ورشة من النبيذ الأحمر. اقرأ المزيد
