وجبات خفيفة مذاقها أفضل وهي مجمدة

كيفية تجميد هذه الوجبات الخفيفة:

رصّي المكونات في طبقة واحدة على صينية خبز. جمّديها حتى تتماسك، لمدة ساعتين على الأقل. انقليها إلى كيس قابل للإغلاق، أخرجي الهواء منه، ثم أغلقيه بإحكام. يُحفظ في المجمد لمدة تصل إلى شهر واحد، ما لم يُذكر خلاف ذلك. أخرجيها من المجمد قبل التقديم ببضع دقائق.

شرائح الأفوكادو

جمّديها لمدة تصل إلى 4 ساعات؛ ثم رشيها بمسحوق الفلفل الحار والملح.

براونيز مقطعة

شرائح البرتقال أو الجريب فروت

يُحفظ في المجمد لمدة تصل إلى 4 ساعات.

شرائح من كعكة الشوكولاتة

قطع خس آيسبرغ

جمّدها لمدة تصل إلى 4 ساعات؛ ثم اغمسها في صلصة الجبن الأزرق أو مزرعة.

شرائح من كعكة الجبن

الزبادي

جمّديها في قوالب المصاصات.

مكعبات البطيخ

يُحفظ في المجمد لمدة تصل إلى 4 ساعات.

شرائح المانجو

يُحفظ في المجمد لمدة تصل إلى 4 ساعات.

حلوى الشوكولاتة بالنعناع

قم بإزالة الأغلفة قبل التجميد.

الدونات الصغيرة

حلوى زبدة الفول السوداني

قم بإزالة الأغلفة قبل التجميد.

شرائح البطيخ

صلصة التفاح

جمّديها في قالب مكعبات الثلج.

عنب

جمّدها بشكل فردي أو في مجموعات.

الفواكه المعلبة

استخدم الخوخ أو الكمثرى أو الأناناس.

مشروب الروت بير

جمّديها في قوالب المصاصات.

لا تجمدها

كنا نظن أن هذه الأطعمة ستكون لذيذة وهي مجمدة، لكننا كنا مخطئين: حلوى المارشميلو، وشرائح التفاح، وشطائر زبدة الفول السوداني والمربى، وكعكات رقائق الشوكولاتة، والفواكه المجففة.