مكسرات بابريكا مقرمشة لحفلة منزلية

الأصوات: 3

طريقة تحضير المكسرات المغطاة بالبابريكا لحفلة منزلية

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

مزيج من المقرمشات بنكهة البابريكا المدخنة يُعدّ متعة مثالية لحفلات المنزل، أو أثناء مشاهدة المباريات، أو الأفلام مع كأس من البيرة. الجوز الأمريكي، والفول السوداني، وحبوب الذرة المحمصة، وبذور السمسم كلها خيارات رائعة. تُخلط جميع المقرمشات مع بياض بيضة مخفوقة والبابريكا المدخنة، ثم تُحمّص في الفرن حتى تكتسب قشرة مقرمشة وحارة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

بياض بيضة واحدة
ملعقة كبيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
كوب واحد من الفول السوداني المحمص المملح
كوب واحد من الجوز
ملعقة كبيرة من حبوب الذرة المملحة
نصف كوب من أعواد السمسم المملحة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جوز البقان، الفول السوداني، حبوب الذرة، بيض، بابريكا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 160 درجة مئوية، ثم رشي صينية الخبز برذاذ الطبخ.
في وعاء كبير، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغوياً. أضيفي السكر، والبابريكا، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

أضيفي الفول السوداني، والجوز الأمريكي، وحبوب الذرة، وبذور السمسم إلى وعاء وقلّبيها جيداً حتى تتغطى بالتساوي. وزّعي الخليط بالتساوي على صينية الخبز المُجهّزة. اخبزيها مع التقليب في منتصف مدة الخبز، حتى تصبح مقرمشة، لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة. اتركيها تبرد على صينية الخبز.

فئات:

وصفة / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / وجبات خفيفة / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة