وجبات خفيفة بالليمون مغطاة بالشوكولاتة البيضاء

الأصوات: 3

طريقة تحضير - وجبات خفيفة من الليمون مغطاة بالشوكولاتة البيضاء

وقت: 45 دقيقة

تتكون هذه الوصفة من مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الصغيرة: حبوب الإفطار المنتفخة، والبسكويت الصغير، والمعجنات المالحة، والبسكويت الفاخر. تُخلط جميع هذه الوجبات مع مزيج من الشوكولاتة البيضاء المذابة، وعصير الليمون، والسكر البودرة، ثم تُغطى بطبقة لذيذة من التزيين الحلو والحامض. بعد أن يجف التزيين، تُوزع الوجبات الخفيفة في أكياس صغيرة يمكن ربطها بشرائط وتقديمها كهدايا.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

6 أكواب من رقائق الذرة المنتفخة و/أو رقائق الأرز (حبوب الإفطار)
كوبان من البسكويت المملح الصغير
كوبان من بسكويت غراهام أو بسكويت على شكل حيوانات
ملعقة ونصف كبيرة من حبيبات الشوكولاتة البيضاء
4 ملاعق كبيرة (60 غرام) من الزبدة غير المملحة
ربع كوب من كريمة الليمون
بشر وعصير ليمونة واحدة
1.5 كوب من السكر البودرة
ملعقتان كبيرتان من خليط جيلي الليمون الجاف

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البريتزل، إفطار جاف، حبوب الذرة، بسكويت الشورت بريد، الشوكولاتة البيضاء، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، كريمة الليمون، سكر بودرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

بطّن صينيتي خبز بورق الزبدة. في وعاء كبير، اخلط حبوب الإفطار، والبريتزل، والبسكويت. في وعاء متوسط، اخلط الشوكولاتة البيضاء، والزبدة، كريمة الليمون وقشر الليمون وعصيره. يُسخن في الميكروويف على طاقة 50% لفترات 15 ثانية مع التحريك حتى يذوب، من دقيقة إلى دقيقة ونصف؛ ثم يُخفق حتى يصبح المزيج ناعماً.
اسكب خليط الشوكولاتة البيضاء في الوعاء مع قطع الحلوى وقلّب حتى تتغطى بالتساوي. رشّ كوبًا واحدًا من السكر البودرة وخليط الجيلي وقلّب مرة أخرى. ضعها على صواني الخبز المُجهزة واتركها تجف لمدة 30 دقيقة. اخلطها مع نصف كوب السكر البودرة المتبقي. غلّفها في أكياس بلاستيكية.
مخرج10 ملاعق كبيرة

فئات:

وصفة / الحلويات / حبوب الإفطار، الجرانولا، الموسلي / المقبلات / وجبات خفيفة / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

مجموعات الوصفات