مشروب الروم الفوار مع الريحان والليمون

الأصوات: 1

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: ساعة و45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: حصة واحدة من حصتين
سعرات حرارية 284، إجمالي الدهون 0 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 56 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 5 ملغ، سكر 54 ج.

هذا الكوكتيل الفوار المصنوع من الروم، بنكهاته المنعشة من الريحان والليمون، مثالي لحفلات الصيف. يُحضّر باستخدام شراب الريحان المنزلي. يُحفظ ما تبقى من الشراب في الثلاجة. تكفي هذه الكمية لتحضير 8 كوكتيلات.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

نصف كوب من السكر
ملعقة صغيرة من حبوب الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من البازلاء المتبلة
كوب واحد من الريحان الطازج المعبأ بإحكام + ورقتان
نصف ليمونة صغيرة مقطعة إلى شرائح، بالإضافة إلى شريحة واحدة للتقديم
45 مل من الروم الخفيف
ثلث كوب من مشروب الزنجبيل البارد غير الكحولي
15 مل من الروم الداكن

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بيرة الزنجبيل، شراب، البهارات، الليمون، رَيحان، الروم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

شراب الريحان:

في قدر متوسط الحجم، امزج كوبًا من الماء والسكر وحبوب الفلفل الأسود والبهارات المشكلة، ثم اترك المزيج يغلي على نار متوسطة. استمر في الطهي مع التحريك حتى يذوب السكر، ثم استمر في الطهي حتى يصبح القطر كثيفًا قليلاً، لمدة 3-5 دقائق.
ارفعي المزيج عن النار وأضيفي كوبًا واحدًا من الريحان. اتركيه يبرد، ثم صفّيه في كوب قياس السوائل. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. ستحصلين على كوب واحد تقريبًا من الشراب، يكفي لثمانية كوكتيلات.

لكل مشروب، امزج شرائح الليمون وورقتين من الريحان مع 20 مل من شراب الريحان في كوب خلط.
أضف الروم الخفيف، املأ كوب الخلط بالثلج، ورجّه جيداً. صفّي المزيج في كوب طويل مملوء بالثلج، ثم أضف إليه شراب الزنجبيل.
يُسكب فوقها الروم الداكن على ظهر الملعقة. تُزيّن بشريحة من الليمون.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق احتفالي / حفل كوكتيل / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع الروم

وصفات مشابهة