كيفية صنع كعكة الآيس كريم المثالية

بدايةً

جهّزي المكونات اللازمة: صينية خبز (دائرية، مستطيلة، أو ذات حواف) مجمدة لمدة 15 دقيقة؛ لفة من غلاف بلاستيكي لاصق؛ طبقتان من الكيك؛ 3 أكواب من الآيس كريم؛ والتزيين. أخرجي الآيس كريم من المجمد واتركيه لمدة 15 دقيقة تقريبًا. في هذه الأثناء، ضعي الغلاف البلاستيكي اللاصق في قاع الصينية، مع ترك حوالي 15 سم من الزائد على كل جانب. ضعي طبقة من الكيك في قاع الصينية.

غطّيها بالآيس كريم الطري

وزّعي 3 أكواب من الآيس كريم الطري فوق قاعدة العجين. استخدمي سكينًا أو ملعقة مسطحة لتوزيع الآيس كريم بالتساوي على قاعدة العجين.

وزّع بالتساوي

يجب أن تحصل على طبقة سميكة وكثيفة من الآيس كريم.

مكونات مقرمشة

ضع فوق الآيس كريم طبقة من البسكويت المطحون أو قطع البراوني أو رقائق الشوكولاتة.

أضف الآيس كريم

ضعي طبقة أخرى من الآيس كريم في الأعلى.

قم بتنعيمه

قم بتوزيع الآيس كريم بسلاسة فوق طبقة البسكويت المقرمشة أو الإضافات التي اخترتها.

وزّع بالتساوي

يجب أن يكون لديك طبقة سميكة أخرى من الآيس كريم.

الكعكة الثانية

ضعي الطبقة الثانية من الكيك فوق الآيس كريم. ثم ضعي الكيك في المجمد لمدة ساعة إلى ساعتين، أو حتى يتجمد تماماً.

أخرجيها من المجمد

أخرجي الكعكة من المجمد. اسحبي الغلاف من الحواف البارزة وأخرجي الكعكة من القالب بحرص شديد.

أضف الإضافات

زيّني الكيك بطبقة من الإضافات، مثل صلصة الشوكولاتة أو المارينغ أو الكريمة المخفوقة، ثم أعيديه إلى المُجمّد لمدة ساعة أو حتى يتماسك. الآن بعد أن عرفتِ كيفية تحضير كيكة آيس كريم لذيذة في المنزل، جرّبي وصفات الكيك والفطائر هذه.

وصفات كعكة الآيس كريم:

وصفة: كعكة آيس كريم الفراولة


وصفة: كعكة آيس كريم بحشوة مقرمشة


وصفة: كعكة آيس كريم الفانيليا مع كريمة الحليب الشعير


وصفة: كعكة آيس كريم بنكهة الشوكولاتة والنعناع


وصفة: كعكة آيس كريم مع سوربيه البرتقال، وبسكويت السكر، وكريمة الليمون المخفوقة