كعكة آيس كريم الشوكولاتة والموز

الأصوات: 2

طريقة عمل كعكة آيس كريم الموز بالشوكولاتة

وقت: 5 ساعات و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6-8

هذا المزيج الرائع من النكهات - الشوكولاتة والموز الطازج - سيحظى بإعجاب الأطفال والكبار على حد سواء. في وصفتنا، هي كعكة سهلة التحضير بقاعدة من بسكويت الفانيليا المقرمش، وحشوة من نوعين من الآيس كريم، ومزينة بجوز الهند المحمص.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

60 قطعة بسكويت فانيليا صغيرة (3/4 علبة وزنها 340 غرام)
كوب واحد من رقائق جوز الهند غير المحلاة، بالإضافة إلى رقائق جوز الهند المحمصة للتزيين (اختياري)
110 غرام من الزبدة غير المملحة المذابة
موزتان متوسطتا الحجم
نصف لتر من آيس كريم الفانيليا
نصف لتر من آيس كريم الشوكولاتة
كوب واحد من الكريمة الثقيلة
ملعقتان صغيرتان من السكر البودرة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بسكويت الشورت بريد، رقائق جوز الهند، رقائق جوز الهند، الموز، آيس كريم الفانيليا، آيس كريم الشوكولاتة، كريم، سكر بودرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في محضرة الطعام، افرمي البسكويت وجوز الهند والزبدة فرماً ناعماً. ضعي المزيج في قالب كيك ذي قاعدة قابلة للفصل مقاس 9 بوصات، واضغطي عليه حتى يغطي قاع القالب وجوانبه حتى منتصفها. قطّعي الموز إلى شرائح ورتّبيها في طبقة واحدة فوق القاعدة. جمّديها لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك القاعدة. في هذه الأثناء، أخرجي آيس كريم الفانيليا واتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يطرى.
وزّعي آيس كريم الفانيليا بالتساوي فوق طبقة الموز. جمّديها لمدة ساعتين حتى تتماسك. اتركي آيس كريم الشوكولاتة في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح طريًا، ثم وزّعيه فوق طبقة الفانيليا. غطّيها بغلاف بلاستيكي وجمّديها لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.

أخرجي الكيك من المُجمّد قبل التقديم بعشرين دقيقة. باستخدام الخلاط، اخفقي الكريمة والسكر البودرة حتى تتشكل قمم ناعمة، ثم وزّعيها على الكيك. رشي رقائق جوز الهند المحمصة، حسب الرغبة.

فئات:

وصفة / الحلويات / كعكات الآيس كريم / الكعك / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن

وصفات مشابهة