كعكة آيس كريم المارشميلو المحمص

الأصوات: 5

وقت: ساعتان و30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

لتحويل آيس كريم الفانيليا العادي إلى كعكة فاخرة، أضيفي ببساطة قاعدة لذيذة وتزيينًا مميزًا. قاعدة هذه الكعكة لا تحتاج إلى خبز. اخلطي بسكويت غراهام المطحون مع الزبدة والمكسرات والسكر، ثم اضغطي الخليط جيدًا في قاع قالب الكيك، واسكبي فوقه شراب الشوكولاتة. ضعي الآيس كريم والمارشميلو فوقها، ثم حمصي المارشميلو باستخدام موقد غاز صغير أو في الفرن على وضع الشواية. قبل أن يذوب الآيس كريم، سيكون المارشميلو قد اكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا. إنها حلوى مثالية لاحتفالات الصيف!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

¾ كوب مفروم بسكويت غراهام (حوالي 6 قطع من البسكويت)
¾ كوب من الجوز المفروم
ملعقتان كبيرتان من السكر
3 ملاعق كبيرة (45 غرام) من الزبدة المذابة
ربع كوب من شراب الشوكولاتة الجاهز
عبوة سعة 2 لتر من آيس كريم الفانيليا، مُليّن قليلاً
كوبان من حلوى المارشميلو الصغيرة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: المفرقعات، جوز البقان، سكر، سمنة، شراب الشوكولاتة، بوظة، آيس كريم الفانيليا، حلوى المارشميلو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء، اخلطي البسكويت المطحون، والجوز، والسكر، والزبدة. اسكبي الخليط في قالب كيك ذي قاعدة قابلة للفصل مقاس 9 بوصات، واضغطي عليه جيداً في القاع. رشي شراب الشوكولاتة فوقه، ثم ضعيه في المجمد لمدة 15 دقيقة تقريباً.
وزّعي آيس كريم الفانيليا فوق طبقة الكيك المغطاة بالشوكولاتة، واضغطي عليه جيداً في الصينية، ثم سوّي السطح. ضعيه في المجمد لمدة ساعتين تقريباً.

أخرجي الكيك من المُجمّد وزيّنيه بالمارشميلو. حمّصي الطبقة العلوية باستخدام موقد غاز صغير أو في الفرن على وضعية الشواء، على بُعد 10 سم من الشواية، حتى ينتفخ المارشميلو ويتحمّص بالتساوي، مع تدوير الصينية حسب الحاجة. أعيدي الكيك إلى المُجمّد لمدة 15 دقيقة. مرّري سكينًا بين الكيك وجوانب الصينية، ثم أخرجي الصينية. قدّميه فورًا أو جمّديه لمدة تصل إلى يومين.

فئات:

وصفة / الحلويات / كعكات الآيس كريم / آيس كريم، سوربيه / الكعك / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة