كعكة آيس كريم بالكريمة المخفوقة

الأصوات: 1

طريقة عمل كعكة الآيس كريم بالكريمة المخفوقة

وقت: 6 ساعات و20 دقيقة (بما في ذلك وقت التجميد)
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 405، إجمالي الدهون 32 ج.، الدهون المشبعة 19 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 28 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 109 ملغ، الصوديوم 154 ملغ، سكر 20 ج.

يمكنكِ تحضير كعكة أصيلة بثلاثة مكونات فقط! كما أنها لا تحتاج إلى خبز، ما يجعلها مثالية لأيام الصيف الحارة والمناسبات الخاصة عندما يكون فرنكِ مشغولاً للغاية. كريمة ثقيلة، سكر بودرة، وعلبة من بسكويت الشوكولاتة المقرمش - كل ما تحتاجينه لهذه الحلوى التي "تُخبز" في الثلاجة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

لتر واحد من كريمة الخفق الثقيلة 33%
كوب واحد من السكر البودرة
250 غرام رقيق بسكويت رقائق الشوكولاتة
معدات خاصةقالب كيك ذو قاعدة قابلة للفصل بقطر 22 سم.

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: كريم، سكر بودرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بمضرب الخفق، اخفق الكريمة الثقيلة والسكر البودرة حتى تتشكل قمم متماسكة.
اسحق ثلث كمية البسكويت في كيس بلاستيكي بيديك أو باستخدام النشابة للحصول على فتات خشنة. ضعها جانباً.

وزّعي ثلث كمية الكريمة المخفوقة في قالب كيك دائري ذي قاعدة قابلة للفصل، ووزّعيها بالتساوي باستخدام ملعقة مسطحة. ثم ضعي نصف كمية البسكويت المتبقية فوق بعضها بإحكام، ثم وزّعي ثلثًا آخر من الكريمة المخفوقة، ثم البسكويت المتبقي، وأخيرًا، غطّيها بالكريمة المخفوقة المتبقية. زيّنيها بقطع البسكويت المفتتة.
غطها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
مرري سكينًا حول حافة الكيك ثم أزيلي الحلقة من القالب. اتركي الكيك في قاع القالب وانقليه إلى طبق التقديم أو حامل الكيك، ثم قطعيه وقدميه.

فئات:

وصفة / وصفات بسيطة وسريعة / حلويات سريعة / خلاط / طبق بارد / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / كعكات الآيس كريم / الكعك / ري دروموند

وصفات مشابهة