كعكة آيس كريم الفانيليا مع كريمة الحليب الشعير

الأصوات: 1

صورة الطبق: جوني ميلر

وقت: 4 ساعات و40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

كعكة آيس كريم الفانيليا مع كريمة الحليب الشعير - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

جاهز واحد بسكويت وزنها 350 غراماً.
1.5 كوب من الكريمة الثقيلة الباردة
ربع ملعقة كبيرة وملعقتان كبيرتان من مسحوق الحليب الشعير
زيت نباتي
1500 مل من آيس كريم الفانيليا، مُخفف
رشات بيضاء (اختياري)

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بسكويت، كريم، مسحوق الحليب الشعير، آيس كريم الفانيليا، حلويات، كريم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بإزالة القشرة من جميع جوانب البسكويت وقطعه إلى شرائح بسمك 2 سم.
في وعاء، اخلطي نصف كوب من الكريمة مع ربع كوب من الحليب المُحلى؛ اتركي المزيج لمدة 5 دقائق، ثم قلّبيه مرة أخرى حتى يذوب المسحوق تمامًا ويصبح المزيج كثيفًا. ادهني قالب كيك دائري بقطر 25 سم بقليل من الزيت النباتي. رصّي شرائح الكيك الإسفنجي في طبقة واحدة في قاع القالب، وقصّي أي زوائد إن لزم الأمر. وزّعي نصف كمية الكريمة فوقها.

وزّعي نصف كمية الآيس كريم على الوجه، ثم طبقة من الكيك الإسفنجي. رشي الكريمة المتبقية فوقها. ضعي طبقة أخيرة من الآيس كريم المتبقي والكيك الإسفنجي. غطّي الصينية بغلاف بلاستيكي وضعيها في المجمد حتى تتماسك، من 4 إلى 10 ساعات.
باستخدام ملعقة مسطحة، حرّري حواف القالب، ثم اقلبي الكيك على طبق التقديم. باستخدام الخلاط، اخفقي كوب الكريمة المتبقي وملعقتين كبيرتين من حليب الشعير حتى يصبح المزيج كثيفًا ورغويًا. غطّي الكيك بالكريمة من جميع الجوانب ورشّيه بالحلويات الملونة.

فئات:

وصفة / الحلويات / كعكات الآيس كريم / آيس كريم، سوربيه / الكعك / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة