صلصة الشوكولاتة والأماريتو

الأصوات: 1

صورة الطبق: كون بولوس

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2

صلصة غمس الشوكولاتة مع الأمارتو - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

نصف كوب من الكريمة الثقيلة
ملعقتان كبيرتان (30 غرام) من الزبدة
ملعقتان كبيرتان من سكر القصب
ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة
رشة ملح
110 غرام من الشوكولاتة بالحليب المفرومة
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
2-3 ملاعق كبيرة من مشروب أمارتو الكحولي
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
أماريتي أو أنواع أخرى من بسكويت الزبدة الإيطالي لتغميسها في الصلصة الناتجة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: شوكولاتة الحليب، الكاكاو، مشروب أمارتو الكحولي، خلاصة الفانيليا، سكر بني، شراب الذرة، بسكويت الشورت بريد، كريم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في قدر صغير، ضعي الكريمة الثقيلة والزبدة وسكر القصب وشراب الذرة والملح على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
أضيفي الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً. ارفعي المزيج عن النار وأضيفي إليه المشروب الكحولي وخلاصة الفانيليا.

اسكب الصلصة في وعاء صغير. قدمها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع البسكويت (انظر أدناه). وصفة).

فئات:

وصفة / طبق احتفالي / الحلويات / الكريمة، والصلصات، والموس، والزبادي / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الإيطالي

وصفات مشابهة