بسكويت كريمة الشوكولاتة والبندق

الأصوات: 5

طريقة عمل كعكات كريمة الشوكولاتة والبندق

وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
كمية: 40 قطعة من الكعك

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 104، إجمالي الدهون 6 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 11 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

هذه الكوكيز بالشوكولاتة ستنال إعجاب عشاق النوتيلا وكل من يبحث عن وصفة منزلية سريعة وسهلة. تُحضّر الكوكيز من النوتيلا والدقيق والسكر البودرة والزبدة فقط. اخفقي المكونات جيداً بالخلاط، ثم ضعي العجينة على صواني الخبز واخبزيها في الفرن حتى تتمدد وتتخذ شكلاً دائرياً. غلّفي الكوكيز بالسكر البودرة. مذاقها ليس حلواً جداً، لكنها تحتفظ بنكهة الشوكولاتة والمكسرات الرائعة. إنها متعة مثالية مع الشاي أو القهوة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

220 غرام من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة
ربع كوب + كوب واحد من السكر البودرة
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
كوبان من الدقيق الممتاز
نصف كوب من كريمة نوتيلا بالشوكولاتة والبندق، بدرجة حرارة الغرفة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: زبدة المكسرات والشوكولاتة، سكر بودرة، دقيق فاخر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع رفًا في منتصف الفرن. سخّن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). غطِّ ثلاث صواني خبز بورق زبدة أو حصائر سيليكون.
لتحضير البسكويت: في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بمضرب العجين، اخفقي الزبدة والسكر على سرعة عالية حتى يصبح المزيج خفيفًا وهشًا، لمدة 2-3 دقائق. أضيفي الفانيليا. مع استمرار تشغيل الخلاط، أضيفي الدقيق تدريجيًا. أضيفي كريمة الشوكولاتة والبندق.

باستخدام مغرفة صغيرة للبسكويت أو ملعقة كبيرة، ضعي 12 كرة من العجين على كل صينية خبز. اخبزيها حتى تصبح البسكويت قابلة للفرد قليلاً، لمدة 10-12 دقيقة. اتركيها تبرد لمدة 5 دقائق ثم انقليها إلى رف سلكي لتبرد تماماً، لمدة 30 دقيقة تقريباً.
ضعي ملعقة كبيرة من السكر البودرة في وعاء. دحرجي البسكويت على دفعات حتى يُغطى بالكامل. خزّنيه في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.

فئات:

وصفة / خلاط / الحلويات / ملف تعريف الارتباط / جيادا دي لورينتيس

وصفات مشابهة