يوم الأحد مع الكعك الأمريكي والآيس كريم والشوكولاتة والكراميل

الأصوات: 1

طريقة تحضير - آيس كريم أمريكي بالكوكيز والآيس كريم والشوكولاتة والكراميل

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

الصنداي حلوى آيس كريم رائعة الجمال، تُقدم مع تشكيلة متنوعة من الإضافات اللذيذة، بما في ذلك الفاكهة والصلصات الحلوة والرشات الملونة والبسكويت. من أشهى قواعد الصنداي كعكة رقائق الشوكولاتة الأمريكية. يصعب مقاومة تناولها سادة، ولكن مع مغرفة من الآيس كريم، تصبح ببساطة لذيذة! اخبزي كعكات الصنداي في طبقة واحدة كبيرة، ثم قطعيها إلى مربعات، وضعي فوق كل مربع مغرفة من الآيس كريم والكريمة المخفوقة. رشي عليها صلصة الشوكولاتة والكراميل، وزينيها بحبة كرز.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

220 غرام من الزبدة الطرية + القليل للدهن
كوب واحد من السكر البني
نصف كوب من السكر الأبيض
بيضتان
ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا
كوبان وربع من الدقيق، بالإضافة إلى كمية إضافية قليلة للعمل بها
1.5 ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ملعقة صغيرة ممتلئة من حبيبات القهوة سريعة التحضير
240 غرام من قطع الشوكولاتة (والمزيد حسب الرغبة!)
حار صلصة الشوكولاتةللري
صلصة الكراميلللري
آيس كريم الفانيليا
قشدة
كرز الكوكتيل

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: سمنة، سكر بني، سكر، بيض، خلاصة الفانيليا، دقيق فاخر، قهوة، الشوكولاتة الداكنة، شراب الشوكولاتة، الكراميل، بوظة، كريم، كرز كوكتيل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.
اخلطي الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض. أضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيداً.

في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والملح وبيكربونات الصوديوم والقهوة سريعة التحضير. أضيفي الخليط الجاف تدريجياً إلى السائل، مع التقليب جيداً بعد كل إضافة. أضيفي رقائق الشوكولاتة برفق.
ادهني صينية خبز أو طبق مقاس 22×32 سم جيداً بالزيت ورشيه بالدقيق. صبي العجينة في الصينية ووزعيها بالتساوي.
اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة حتى تتماسك (أو اخبزيها لفترة أطول إذا لزم الأمر). إذا ضاعفتِ كمية المكونات، اخبزي البسكويت لمدة 20-22 دقيقة.
قبل التقديم، سخّني صلصتي الشوكولاتة والكراميل. ضعي قطعة بسكويت مربعة على طبق، ثم ضعي فوقها مغرفة من الآيس كريم، ورشّي عليها صلصة الشوكولاتة والكراميل، وزيّنيها بالكريمة المخفوقة. زينيها بحبة كرز.

فئات:

وصفة / الحلويات / ملف تعريف الارتباط / آيس كريم، سوربيه / / المطبخ الأمريكي / ري دروموند

وصفات مشابهة