وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

هذه الحلوى مثالية لاختتام عشاء عيد الميلاد أو رأس السنة. فهي سريعة وسهلة التحضير، وتبدو رائعة، خاصةً عند تقديمها في أكواب أنيقة. ونكهة خبز الزنجبيل فيها دائماً ما تضفي جواً احتفالياً دافئاً.

مكونات:

• 2/3 كوب سكر بني داكن
• ثلث كوب من دبس السكر

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

سكر بني، دبس السكر، الزنجبيل المطحون، البهارات، القرفة، بوظة

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في قدر، امزج ثلثي كوب من السكر البني الداكن، وثلث كوب من دبس السكر، وأربع ملاعق كبيرة من الزبدة، وملعقتين كبيرتين من الماء، ونصف ملعقة صغيرة من كل من الزنجبيل المطحون، والبهارات المشكلة، والقرفة، ثم اطبخ المزيج على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح ناعماً، لمدة ثلاث دقائق تقريباً. اتركه يبرد قليلاً.
الخطوة الثانية
• رشي شراب القيقب فوق آيس كريم رقائق الشوكولاتة، ثم ضعي فوقه الكريمة المخفوقة، وقطع خبز الزنجبيل المطحونة، وشرائح اللوز المحمصة.

الأصوات: 1