آيس كريم صنداي مع آيس كريم ومارشميلو

الأصوات: 3

وقت: ساعة واحدة و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

استُلهمت هذه الحلوى من حلوى "سمورز" الأمريكية، وهي حلوى مفضلة لدى الأطفال لتحضيرها على نار المخيم. تتكون من مزيج كلاسيكي من المارشميلو المحمص، وبسكويت غراهام، والشوكولاتة الذائبة، وتُغطى بملعقة من آيس كريم الفانيليا، وكل ذلك على شكل كعكة مافن شهية! لا حاجة لنار المخيم - يكفي تسخين الفرن مسبقًا على وضع الشواء، مما يسمح لك بتحميص سطح الحلوى، وتزيينه بقطع المارشميلو الصغيرة. رتّب الحلوى في قوالب المافن، وقبل التقديم مباشرة، حمّصها ورشّها بصلصة الشوكولاتة الغنية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

قشرة بسكويت غراهام

¾ كوب من بسكويت غراهام المطحون (حوالي 5 قطع بسكويت كاملة)
3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
ملعقتان كبيرتان من السكر
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
أربع كرات من آيس كريم الفانيليا
كوب ونصف من حلوى المارشميلو الصغيرة

صلصة الشوكولاتة السريعة

نصف ملعقة كبيرة من حبيبات الشوكولاتة شبه الحلوة
ملعقتان كبيرتان من الحليب كامل الدسم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: حلوى المارشميلو، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، شوكولاتة شبه حلوة، لبن، آيس كريم الفانيليا، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

كعكة:

في وعاء، اخلطي فتات بسكويت غراهام، والزبدة، والسكر، والقرفة، ورشة ملح. وزّعي الخليط في قوالب الكب كيك، واضغطي عليه جيدًا في القاع والجوانب لتشكيل طبقات منفصلة. ضعي فوق كل طبقة مغرفة من آيس كريم الفانيليا. اضغطي قطع المارشميلو الصغيرة في الآيس كريم، بحيث تغطي المغرفة تمامًا. ستحصلين على 4 قطع من حلوى سموورز. جمّديها لمدة ساعة على الأقل.
صلصة الشوكولاتة السريعة:

قبل التقديم مباشرةً، سخّني الفرن على وضع الشواء. ضعي رقائق الشوكولاتة والحليب في وعاء صغير أو طبق صغير، ثم سخّنيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية. قلّبي المزيج حتى يصبح ناعماً، ثم اتركيه جانباً. ضعي حلوى السموورز في الفرن تحت الشواية، واشويها حتى يصبح لون المارشميلو ذهبياً، لمدة 30 ثانية تقريباً. راقبيها جيداً، وإلا ستحترق بسرعة.