وصفات الديك الرومي

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة للديك الرومي:
• لتحضير الصلصة:

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة للديك الرومي:
• للتزيين:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• محلول ملحي
• صلصة
• توابل الديك الرومي

تبدأ آن بوريل بتحضير ديك رومي العيد بنقعه في محلول ملحي من الثوم والأعشاب لعدة أيام قبل الطهي. هذا لا يُضفي نكهة مميزة فحسب، بل يحافظ أيضاً على طراوة اللحم. في الليلة السابقة للطهي، تضعه في الثلاجة، وليس... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة للديك الرومي:
• لتحضير المرق:
• لتحضير الصلصة:

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير التتبيلة:
• لتحضير الصلصة:
• ديك رومي واحد (4-5 كجم)

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• بالنسبة للطلاء:
• بالنسبة للديك الرومي:

انطلاقًا من شغفه بالنكهات الغنية والجريئة، يُغطي بوبي فلاي ديكه الرومي بصلصة حلوة وحامضة. السر يكمن في الانتظار 15 دقيقة قبل دهن الديك بالصلصة. فإذا انتظرت أكثر من ذلك، سيذوب السكر الموجود في الصلصة... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

قم بتحميص ديك رومي كامل لذيذ في الفرن على طريقة أمريكا الجنوبية، مع الزعتر والبابريكا والفلفل الحار. اقرأ المزيد

تُخلط البطاطا الحلوة والجزر الأبيض والشمر والبصل مع مزيج من العسل الحلو وتُخبز في الفرن مع صدر الديك الرومي. اقرأ المزيد