وصفات الديك الرومي
المشاهدات: 3251يُعدّ حساء المينستروني هذا، الغني بالمكونات والدافئ، مثاليًا لتناوله على الغداء في أيام الشتاء الباردة. يُحضّر من لحم الديك الرومي، أو تحديدًا من سجق الديك الرومي الإيطالي المفروم. أزل الغلاف الخارجي من السجق النيء، وستحصل على... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2396لتجنب تحميص ديك رومي ضخم في الفرن، يمكنك طهي الأجزاء الأكثر لحمًا فقط: الفخذين والصدر. أولًا، سيقلل هذا من وقت التحميص. ثانيًا، تُلف شرائح رقيقة من فخذ وصدر الديك الرومي في صلصة كمثرى لذيذة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2873في الليلة السابقة للشواء، افرك سطح الديك الرومي بالكامل بخليط تتبيل جاف مصنوع من الفلفل الأسود ومسحوق الثوم والشبت المجفف، ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل. اترك الديك الرومي مكشوفًا ليجف جلده تمامًا بعد الشواء. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3398هذه الوصفة منقذةٌ حقاً إذا كنتِ تُحضّرين ديكاً رومياً مشوياً في اللحظة الأخيرة: لا يحتاج الديك إلى تتبيل، ولكنه يصبح غاية في العصارة واللذة والنكهة. سرّكِ يكمن في الزبدة المتبّلة بنكهة قشر الحمضيات. ستُنتج... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3413هذه السلطة الشهية والصحية المستوحاة من المطبخ الآسيوي تتكون من القمح المطبوخ (أو الأرز البني)، والديك الرومي المشوي، والبازلاء السكرية المقلية مع البصل الأخضر، والخضراوات الطازجة. وتُتبل جميعها بصلصة السمسم التي تحتوي على... اقرأ المزيد
المشاهدات: 1785تصبح الكينوا الصحية ألذّ عند طهيها على نار هادئة في مرق الدجاج مع الطماطم الكرزية الحلوة، ثم تُضاف إليها كمية وفيرة من جبنة الشيدر المبشورة في النهاية. ستكون العصيدة غنية بالنكهة، لذيذة، ومتعددة الأوجه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2416فطيرة الراعي طبق ساخن لا يحتاج إلى أطباق جانبية: فهو يحتوي على اللحم والخضراوات وطبق جانبي من البطاطا، جميعها في طاجن لذيذ ذي قشرة ذهبية - من الصعب مقاومته! تُحضّر جميع المكونات وفقًا لـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 13 001يمكن تحضير نودلز باد تاي بسهولة وسرعة في المنزل باستخدام مكونات آسيوية متوفرة عادةً في متاجر البقالة الأوروبية. المكون الرئيسي في هذا الطبق هو صلصة خاصة ذات نكهة غنية ومعقدة، تتضمن: اقرأ المزيد
المشاهدات: 3238تتميز هذه البرغر اللذيذة بقطعة لحم ديك رومي مفروم طرية، مغطاة بالجبن والأفوكادو ورقائق التورتيلا والخس بنكهة مستوحاة من المطبخ المكسيكي. يُنكه لحم الديك الرومي المفروم بالثوم والفلفل الحلو المدخن الحار، مما يضفي نكهة رائعة على قطع اللحم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6701قاعدة هذا الطبق هي الكينوا المطبوخة، والتي تُغطى بلحم الديك الرومي المفروم المحمص والبازلاء الثلجية قبل التقديم. يُقلى اللحم مع توابل فطيرة اليقطين، مما يمنحه نكهة دافئة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 6724على عكس معظم وصفات الخضار المحشوة، لا يتم خبز الباذنجان مع الحشوة، بل يتم تحضير كل مكون على حدة، وفي النهاية تتحد جميع المكونات لتشكل قوارب أنيقة ذات قشرة ذهبية مقرمشة ولحم طري. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3 102يُضفي مزيج التوابل الشمال أفريقي "رأس الحانوت"، الممزوج بلحم الديك الرومي المفروم، نكهة شرقية رائعة على شرائح الديك الرومي هذه، بينما تُغنيها كمية السبانخ الوفيرة بالألياف الصحية. تُشوى الشرائح وتُقدم مع - اقرأ المزيد
المشاهدات: 2887حضّر عشاءً سريعًا ولذيذًا على طريقة المزة اليونانية. بدلًا من مشاركة طبق واحد، تُقدّم جميع المقبلات في حصص متناسقة، حيث تحتوي كل حصة على خضراوات ولحم وصلصة. كل شيء جاهز في وقت قصير جدًا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4005تكفي قطعتان من فخذي الديك الرومي المشويتين لإطعام أربعة أشخاص. تُنقع القطعتان مسبقًا في مزيج لذيذ يمنحهما نكهة لحم شبه جزيرة يوكاتان المكسيكية. يتضمن المزيج عصير الحمضيات والعسل. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2668تُصنع قوارب الكوسا هذه من بقايا كرات اللحم الحلوة والحامضة، والتي تُعرف أيضًا باسم كرات اللحم الحلوة والحامضة، ووصفة تحضيرها موجودة أدناه، ولكن إذا قررت عدم تحضير كرات اللحم، يمكنك استبدالها بلحم الديك الرومي المفروم المقلي. جاهز! اقرأ المزيد
المشاهدات: 5047تُصنع شرائح الديك الرومي من صدر الديك الرومي المدقوق، والذي يُشوى حتى يصبح ذهبي اللون. لا يحتاج هذا اللحم الطري إلا لدقيقتين لكل جانب لينضج، ويكون جاهزًا. ادهن الديك الرومي بمزيج من زيت الزيتون و اقرأ المزيد
المشاهدات: 6 282يُخبز رغيف اللحم من لحم الديك الرومي الممزوج بمكونات سلطة كوب الأمريكية الشهيرة. يكمل لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن الأزرق والخضراوات، التي تُشكل سلطة كوب، قاعدة اللحم بشكل مثالي، كما أن القليل من البيرة وصلصة ورشسترشاير يُعزز نكهة اللحم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2841الفلفل الحار المكسيكي طبقٌ يتكون من اللحم والفاصوليا في صلصة طماطم سميكة وحارة مع الفلفل الحار، ومن هنا جاء اسمه. حضّر طبق فلفل حار بسيط باستخدام الفاصوليا المعلبة والطماطم في عصيرها ولحم الديك الرومي المفروم، وحوّله إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3504الكاسوليه طبق فرنسي يتكون من يخنة سميكة مخبوزة من الفاصوليا البيضاء واللحم. يُعدّ دقيق الحنطة إضافة رائعة لهذه المكونات. يُسلق مسبقًا في مرق دجاج متبل، ثم يُخلط مع الفاصوليا البيضاء المعلبة المغسولة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 2793طبق من الكينوا، وفطائر مغطاة بالجبن، وشريحة من البطيخ، سيبدو كطبق فاخر على مائدتك. ألوان زاهية، وقوام مميز، ونكهة رائعة - كل هذا سهل التحضير في المنزل. مكونات الفطائر: اقرأ المزيد
المشاهدات: 2640حضّروا البرغر مع فريق طهاة مجلة فود نتورك. تتكون قطعة البرغر من نصف لحم ديك رومي ونصف برغل، مما يجعلها أخف وزنًا دون التأثير على النكهة أو الملمس. يضفي صلصة هويسين نكهة آسيوية رائعة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 15,633من أفضل الطرق لإطعام من لا يحبون السبانخ، وخاصة الأطفال، هي تحضير كرات اللحم. هذه الكرات غنية بالسبانخ، لكن الأطفال الذين يصعب إرضاؤهم في الطعام لن يلاحظوا ذلك، حيث تُقدم هذه الكرات الصحية في خبز بيتا مع شرائح... اقرأ المزيد
المشاهدات: 7836هذه المقبلات شهية ومشبعة للغاية، وتتميز بمظهرها الصيفي الرائع، وهي مناسبة لأي مناسبة أو حفلة. كما أنها سهلة التحضير بشكل لا يُصدق. تُحشى أنصاف الفلفل الحلو والكوسا، بعد إزالة اللب، بحشوة من اللحم المفروم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4780على الرغم من أن ساندويتش كنتاكي هوت براون يُقدم ساخناً، إلا أنه غالباً ما يُحضر في صوانٍ صغيرة، وهو أمرٌ عملي للغاية نظراً لكمية الجبن وصلصة الجبن الكبيرة التي تُغطي الخبز. المكونات الرئيسية هي: اقرأ المزيد
المشاهدات: 3714أصبح هذا الساندويتش الساخن طبقًا مميزًا لمدينة لويفيل بولاية كنتاكي، حيث تم ابتكاره لأول مرة في عشرينيات القرن الماضي في فندق براون. وتشمل مكوناته الأصلية الديك الرومي، ولحم الخنزير المقدد المقلي، وصلصة جبنة مورناي، والطماطم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 9980اقلي الديك الرومي في مقلاة وقدميه مع صلصة بصل لذيذة وحارة. استخدمي شرائح الديك الرومي الطبيعية - شرائح فيليه الديك الرومي مقطعة إلى قطع صغيرة. سيستغرق قليها حوالي 4 دقائق لكل جانب. و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 73,017على عكس رغيف اللحم التقليدي، تُشكّل هذه الأرغفة الفردية على هيئة أقراص بيضاوية، وتُغطى بالكاتشب وتُخبز في الفرن. هذه الطريقة مثالية إذا كنت بحاجة إلى تحضير حصص متساوية لكل ضيف، أو اقرأ المزيد
المشاهدات: 8872يُحضّر هذا الرغيف اللحمي من مزيج من لحم البقر والديك الرومي قليل الدهن، ومع ذلك فهو غني بالعصارة، شهي المذاق، وذو نكهة رائعة. ويعود الفضل في ذلك إلى السبانخ الممزوجة باللحم المفروم، مما يجعله أكثر فائدة، بالإضافة إلى... اقرأ المزيد
المشاهدات: 42,618طاجن سبانخ وديك رومي صحي ولذيذ يُشعرك بالشبع لفترة طويلة. يحتوي على كل ما تحتاجه لوجبة فطور دسمة: لحم، خضراوات، بيض، جبن، وخبز. ابدأ بتحضير الطاجن في الليلة السابقة. حمّر لحم الديك الرومي المفروم، الذي ستستخدمه لحشو... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2865لإضفاء نكهة كاريبية على ديكك الرومي، ما عليك سوى فركه بمزيج من التوابل الحلوة والحارة وشويه. للقيام بذلك، امزج السكر البني مع الفلفل الحار والزنجبيل والثوم وتوابل عطرية أخرى، ثم افرك المزيج على الديك الرومي. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4331الفلفل الحار طبقٌ من الفاصوليا واللحم المفروم. ويمكن استخدامه أيضاً كصلصة للمعكرونة. حضّر عشاءً قليل السعرات الحرارية مع السباغيتي وصلصة الفلفل الحار المكسيكية المصنوعة من الفاصوليا والديك الرومي المفروم. على عكس الوصفة الأصلية - اقرأ المزيد
المشاهدات: 6490ديك رومي شهي مطهو ببطء مع خضار في صلصة طماطم ونبيذ. هذه الطريقة تجعل صدر الديك الرومي طريًا وعصاريًا بشكل لا يُصدق. يُغمس في دقيق متبل ويوضع في المقلاة مع... اقرأ المزيد
المشاهدات: 3259يُعدّ الديك الرومي المشوي في الفرن طبقًا احتفاليًا بامتياز، وتضفي طبقة التتبيل على اللحم لمعانًا ونكهةً مميزة تليق بمائدة رأس السنة أو عيد الميلاد. ولا داعي لشوي الديك الرومي كاملًا، يكفي استخدام أشهى أجزائه. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3669لضمان أن تصبح أفخاذ الديك الرومي طرية ومقرمشة للغاية عند تحميصها في الفرن، ادهنيها بالزبدة من تحت الجلد. ولمذاق أكثر وضوحًا ونكهةً، امزجي الزبدة مسبقًا مع عصير الليمون و... اقرأ المزيد
المشاهدات: 23,514أفخاذ الديك الرومي من ألذ أجزاء الطائر. فهي غنية باللحم وطرية، على عكس الصدر، وتشغل مساحة أقل بكثير في الفرن من الديك الرومي الكامل، مما يسمح لك بتحضير طبق جانبي مشوي في نفس الوقت. أسهل طريقة لطهي اللحم الداكن هي اقرأ المزيد
المشاهدات: 6626هذه الكاسرولة مثالية لوجبة فطور يوم الأحد، ويمكن تناولها بسهولة كغداء. تحتوي على جميع مكونات الفطور المعتاد: الخبز، والنقانق، والبيض، والجبن. لكنها تُقدم بطريقة أكثر جاذبية وعفوية. طريقة التحضير: اقرأ المزيد
المشاهدات: 2809يُطهى طبق تشيلي كون كارني (وهو طبق تكس مكس يعني باللغة الإسبانية "تشيلي مع اللحم") مع الفلفل الحار واللحم والفاصوليا والتوابل لفترة طويلة، مما يسمح لجميع المكونات بالامتزاج لتكوين نكهة غنية. ولكن هناك طريقة لتحضيره: اقرأ المزيد
المشاهدات: 3818وصفة سريعة وسهلة لتحضير تشيلي كون كارني، أو ببساطة تشيلي، وهو طبق من المطبخ المكسيكي. لا يستغرق تحضير الصلصة سوى نصف ساعة، لأنها مصنوعة من لحم الديك الرومي المفروم. جميع التوابل ممزوجة بإتقان لتعزيز نكهة الطبق. اقرأ المزيد
المشاهدات: 5293الكيش الفرنسي التقليدي عبارة عن فطيرة محشوة باللحم أو السمك أو الخضار، ومغطاة بخليط من البيض والقشدة والجبن، وتُخبز على عجينة هشة. إنها فطيرة لذيذة ومشبعة، ولكنها غنية جداً بالسعرات الحرارية. هذه الوصفة تكفي لـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 2 202لا تتطلب الوصفة أي تعديلات: فالنتيجة دائماً طبق لذيذ ودافئ يخلق جواً مريحاً. كما سيُقدّر مُحبو الطعام الصحي الاستغناء عن اللحم الأحمر، الذي استُبدل بالديك الرومي قليل الدسم. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3039تتكون هذه المقبلات متعددة الطبقات من شرائح الباذنجان والطماطم والديك الرومي، مغطاة بقشرة مقرمشة من الجبن المشوي. إنها لمسة مميزة وغنية باللحوم على طبق الباذنجان البارما الإيطالي الشهير بطبقاته المتعددة، والمكون من شرائح الباذنجان بصلصة الطماطم مع جبنة الموزاريلا. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3299يُوازن هذا البرجر بشكل مثالي بين نكهة التوابل الحارة من توابل الجيرك وحلاوة صلصة المانجو. أضيفي التوابل اللذيذة إلى قطع لحم الديك الرومي المفروم، ثم رشيها على الخبز قبل تحميصه قليلاً. ضعي قطع اللحم المطبوخة على الخبز، ثم غطيها بـ... اقرأ المزيد
المشاهدات: 8 401حضّر يخنة من اليقطين والبطاطا والكوسا والديك الرومي، وأضف إليها لمسة مكسيكية باستخدام صلصة سالسا فيردي - وهي صلصة مكسيكية خضراء مصنوعة من الطماطم الخضراء والفلفل الحار الأخضر. ولتعزيز نكهة الديك الرومي في اليخنة، قم بتحمير صدره. اقرأ المزيد
المشاهدات: 17247وصفة بسيطة وسهلة للمعكرونة مع لحم الديك الرومي المفروم والخضراوات ستساعدك على تحضير عشاء شهي. بدلاً من لحم الديك الرومي المفروم، استخدم النقانق الجاهزة من قسم الأطعمة الجاهزة، أزل الغلاف، واستمتع باللحم المفروم اللذيذ المتبل بجميع المكونات. اقرأ المزيد
المشاهدات: 3047هذه شطائر لذيذة ومغذية وسهلة التحضير. إذا كنتِ تُحضّرينها مُسبقًا ولا تُريدينها أن تُصبح طرية، يُمكنكِ استبدال العنب بالتوت البري المُجفف. كما يُمكن تقديم حشوات الشطائر بشكل مُنفصل، على سبيل المثال، على أوراق الخس. اقرأ المزيد
المشاهدات: 18310يُعتبر الطقس الدافئ موسم الشواء، ولكن ماذا لو أضفت بعض التنوع إلى قائمة طعام نزهتك وقمت بإعداد بعض البرغر المشوي اللذيذ بنفس القدر؟ خاصةً وأن هذه الوصفة تستخدم لحم الديك الرومي قليل الدسم، وهو ما سيُرضي ذوقك بالتأكيد. اقرأ المزيد
المشاهدات: 4209رغيف لحم الديك الرومي مع الفطر طري ومتماسك، وكل قضمة منه غنية بالنكهة. اضبط كمية الملح حسب ملوحة الجبن. بالإضافة إلى كونه رائعًا للغاية... اقرأ المزيد
المشاهدات: 4 105يُعدّ رغيف اللحم طبقًا متعدد الاستخدامات يُفضّله الطهاة حول العالم. يُمكن تقديمه كطبق رئيسي، أو مُقبّلات، أو طبق مُقطّع، أو بديلًا عن النقانق والشرائح، مع سهولة تحضيره المُدهشة واقتصاره على عدد قليل من المكونات. أما بالنسبة لمن يُحبّون التجربة، فهو أيضًا... اقرأ المزيد
المشاهدات: 6345لحم الديك الرومي لذيذ وقليل السعرات الحرارية والدهون، ويُعتبر من أكثر أنواع اللحوم فائدةً للحمية. كرات اللحم المصنوعة منه خفيفة وشهية، وتُضفي عليها توابل الريحان والأوريجانو والشمر نكهةً مميزة. اقرأ المزيد
المشاهدات: 17,038تحتفل العائلات الأمريكية بعيد الشكر، ويُعدّ الديك الرومي طبقًا أساسيًا على مائدة العيد التقليدية. وهو عبارة عن ديك رومي مشوي كامل محشو بالخبز والفواكه المجففة، وتُؤكل الحشوة أيضًا على مائدة العيد. هناك... اقرأ المزيد
