البقان نوع من المكسرات يشبه الجوز إلى حد ما، وموطنه الأصلي الأمريكتان. توجد بذوره داخل قشرة لامعة بنية محمرة.
تتناول هذه المقالة الفوائد الصحية للبابايا وكيفية تناولها.
هل تعلم أن الجزر الأبيض ينتمي إلى عائلة الخيميات، تمامًا مثل الجزر؟ جذوره تشبه جذور الجزر، لكنها ليست حمراء.
يُعدّ كرنب نابا، وهو محصول خضراوات صيني الأصل يُسمى بيتساي، نباتاً ذا أوراق عصارية تُشكّل رأساً صغيراً.
هذا جبن إيطالي صلب ذو لون أصفر باهت، مصنوع من حليب الأغنام. يتميز جبن بيكورينو رومانو بقوامه الكثيف وهشاشته عند كسره.
هذا النوع من التوابل، والذي يُطلق عليه أيضاً اسم الفلفل الحلو أو الفلفل الجامايكي أو الفلفل الهندي، هو بذور شجرة البيمينتا أوفيسيناليس الاستوائية.
الخوخ حلو المذاق، عطري، وغني بالعصارة، وهو من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين. حجمه تقريباً بحجم كرة التنس. سطحه مخملي الملمس وناعم.
يتكون البيرة من أربعة مكونات رئيسية: الشعير، والماء، والقفزات، والخميرة. وهناك نوعان من البيرة: الفاتحة والداكنة، وهما يختلفان عن بعضهما.
هذا نوع من الفلفل الحار الإسباني، أحمر اللون، صغير الحجم، عريض ومخروطي الشكل، وطعمه مرّ قليلاً. فلفل بيكيلو طازج
منتج مخبوز تقليدي في الشرق الأوسط. وهو خبز مستدير ومسطح غير مخمر مصنوع من دقيق القمح. في روسيا وجورجيا، يُطلق عليه اسم
لا شيء يضاهي متعة شرب الكفاس في الطقس الحار. يعود تاريخ تحضير هذا المشروب إلى ثمانية آلاف عام. في ذلك الوقت، كان الناس
البولينتا طبق إيطالي. وهي عبارة عن عصيدة ذرة مسلوقة جيداً ذات لون أصفر زاهٍ وطعم حلو قليلاً.
تُسمى النباتات التي تنضج ثمارها داخل قرون بالبقوليات. ستتعرف في هذه المقالة على القيمة الغذائية لهذه النباتات. تابع القراءة.
الطماطم، أو الطماطم، هي من فصيلة الباذنجانيات، التي تضم أيضًا الباذنجان والفلفل الحار. من الناحية الفنية، تُعتبر الطماطم فاكهة، ولكنها شائعة الاستخدام.
مقال تعليمي حول سلق السمك في زيت الزيتون.
البروشوتو هو لحم خنزير حلو المذاق ولذيذ. كلمة "بروشوتو" تعني "لحم خنزير" بالإيطالية، ولكنها تُستخدم الآن بشكل شائع للإشارة إلى
سمك القد الأزرق هو سمك صغير فضي اللون ذو لحم أبيض، يتميز بنكهة خفيفة ونسبة دهون منخفضة. وهو يشبه إلى حد ما سمك القد، ولكنه أقل تكلفة.
هو مزيج توابل جاف مطحون يأتي بأشكال متنوعة، لكن التوابل الرئيسية هي القرفة والقرنفل وبذور الشمر.
ننصح بقراءة
وحدات وزن الطعام
