الكرز

هذا المشروب الكحولي الصيفي المنعش هو ختام مثالي لأي وجبة. مصنوع من الكرز الطازج والثلج المجروش، ولن تحتاج إلى خلاط قوي لتحويله إلى عجينة. إنه لذيذ بمجرد خلطه. اقرأ المزيد

• التزود بالوقود
• سلطة

يكمن سرّ هذا الطبق في شرائح الكرز وشرائح الموزاريلا المخفية بين الخضراوات. قطّع الطماطم، الكبيرة والصغيرة، بأشكال مختلفة لتقديم أكثر جاذبية. قطّع بعضها إلى أسافين والبعض الآخر إلى دوائر. يمكنك استخدام الطماطم الصغيرة (الطماطم الكرزية) بدلاً من الكرز. اقرأ المزيد

• تعبئة
• كعكة
• إضافات

بهذه الوصفة، يمكنكِ خبز فطيرة صيفية دافئة على شكل شبكة بكل سهولة. السر يكمن في استخدام عجينة جاهزة وصينية خبز بدلاً من قالب فطيرة دائري. صحيح أن الفطيرة الدائرية تبدو جذابة، لكن... اقرأ المزيد

تتطلب وصفة الكلافوتي الفرنسية هذه استخدام الكرز الطازج، ولكن يمكن استبداله بالكرز المجمد خارج موسمه. أي حشوة فاكهة ستتناغم بشكل رائع مع قاعدة الكلافوتي الرقيقة الشبيهة بالكاسترد، بقوامها الناعم... اقرأ المزيد

تستخدم هذه الوصفة شريحة لحم تري-تيب من جلد البقر، والتي يمكن شويها بشكل لذيذ حتى بدون شواية أو مقلاة شواء. يُفرك اللحم بمزيج من الكزبرة المطحونة والكمون ويُقلى في المقلاة حتى... اقرأ المزيد

هذا المشروب السانجريا المميز مصنوع من الشاي الأخضر والعسل، ومُخمر مع النبيذ الأبيض، ومُزين بنبيذ البرقوق الياباني. تُضفي الكرز واليوسفي المُجفف والليتشي نكهةً رائعةً تُكمل جميع النكهات. أضفها مباشرةً من العلبة لتحصل على مذاقٍ لذيذ... اقرأ المزيد

حوّل صدور البط المشوية إلى طبق فرنسي أنيق عن طريق قليها حتى تصبح مقرمشة وتقديمها مع صلصة الكرز والحمضيات المميزة. وللتخلص من الدهون الزائدة، تُقلى الصدور أولاً في مقلاة ذات شق. اقرأ المزيد

هذه الحلوى الصيفية الرائعة مصنوعة من الكرز الناضج والعصيري، وحليب جوز الهند الناعم والعطري، وكمية وفيرة من الفانيليا الطبيعية. إنها صحية أكثر بكثير من المصاصات المثلجة العادية المليئة بالسكر. القليل من العسل وشراب القيقب... اقرأ المزيد

قد تصبح وصفة الآيس كريم الخالية من البيض هذه منقذة لأي طاهٍ منزلي: قائمة مكونات قصيرة، 15 دقيقة فقط من الطهي الفعلي، ولا حاجة إلى ماكينة صنع الآيس كريم! أضف إلى ذلك المظهر الأنيق والنكهة المنعشة والفاكهية للكرز. اقرأ المزيد

خبز شياباتا الإيطالي المحمص متعة مثالية لمن لا يرغبون في بذل مجهود كبير. لا يستغرق تحضيره أكثر من 15 دقيقة، ومذاقه رائع. افركي شرائح الشياباتا بالسكر وحمصيها، ثم ادهنيها بجبنة الريكوتا الكريمية، و... اقرأ المزيد

حضّر سندويشات صغيرة لذيذة بوضع الآيس كريم بين قطعتين من البسكويت. غلّف السندويشات برقائق الشوكولاتة، ثم جمّدها، وستحصل على مشروب قهوة مميز! هذه الوصفة تقدم نسخة أساسية من السندويشات الصغيرة مع - اقرأ المزيد

• عجينة الفطائر الأساسية
• صلصة بيضاء
• حشوة غير محلاة
• حشوة حلوة

من الأفضل خبز هذه الفطائر بعد وصول الضيوف. حينها تكون ساخنة جدًا، مما يزيد من متعة مذاقها ورائحتها. إضافةً إلى ذلك، فإن الطبخ مع الضيوف متعة حقيقية. أما الفطائر نفسها... اقرأ المزيد

• الفطائر
• تعبئة
• صلصة

لطالما كان مزيج الشوكولاتة والمكسرات طبقًا كلاسيكيًا ومفضلًا لدى معظم العائلات. ويكمن سرّ هذا الطبق في الصلصة التي تُقدّم مع الفطائر المحشوة بالمكسرات والفواكه المجففة. كما أن نكهة الفلفل الحار الخفيفة تُضفي عليه مذاقًا مميزًا... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• للبسكويت:
• للحشو:
• للتزجيج والتشطيب:

وصفة مفصلة مع صور.

• كريم:
• تعبئة:

وصفة حلوى إنجليزية - ترايفل الشوكولاتة والكرز. اقرأ المزيد

تهدف هذه الوصفة إلى تبديد مفهوم خاطئ شائع، وهو صحيح عمومًا، ولكنه مُحبط أيضًا. لطالما اعتقدتُ أن التشيز كيك المثالي هو فطيرة تُخبز وفقًا لجميع القواعد. لكنني الآن لستُ متأكدًا من ذلك. هذه التشيز كيك "الخاطئة" التي لا تحتاج إلى خبز... اقرأ المزيد

• حشوة جبنة الريكوتا المخفوقة مع الشوكولاتة واللوز:
• الفطائر:
• صلصة الكرز الدافئة:

وصفة مفصلة مع صور.

• شراء خضروات مخللة
• حساء الكاري

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير عجينة الباف باستري:
• لتحضير كريمة شانتيلي والكاسترد:

وصفة مفصلة مع صور.