مبرد مع التين الشوكي

الأصوات: 1

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

يمكن استخدام التين الشوكي كمكون رئيسي في كوكتيلات لذيذة ومنعشة. لتحضيرها، تُقشر الثمار (ارتدِ قفازات!) وتُغلى مع السكر حتى تتكون شراب. يُخلط هذا الشراب الطبيعي بعد ذلك مع التكيلا وعصير البرتقال وعصير الليمون والصودا الباردة. يكفي كيلوغرام واحد من التين الشوكي لتحضير كمية كافية من الشراب لملء إبريق من المشروب - مثالي للتجمعات. يُقدم مع الكثير من الثلج ويُستمتع بمذاقه السلس والمنعش.

نوصي

وصفة:

قسّم كيلوغرامًا واحدًا (2.2 رطل) من التين الشوكي (حوالي 8 حبات) إلى نصفين طوليًا، واستخرج اللب، ثم قطّعه بالسكين. ضعه في قدر وأضف نصف كوب من السكر؛ واتركه لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تخرج العصارة. اغلِ المزيج، ثم ارفعه عن النار. اهرس الثمار واتركها لمدة 10 دقائق. صفِّ الشراب بمصفاة دقيقة وضع الشراب في الثلاجة لمدة ساعة. اخلط الشراب البارد في إبريق مع كوب ونصف من التكيلا، وكوب من عصير البرتقال، ونصف كوب من عصير الليمون. أضف 3 أكواب من الماء الفوار البارد. قدّمه مع الثلج.

وصفات بمكونات مماثلة: تكيلا، مياه غازية، عصير الليمون، شراب

فئات:

وصفة / طبق صيفي / طبق احتفالي / حفل كوكتيل / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات التيكيلا / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ المكسيكي / تكس مكس

مجموعات الوصفات