شوكولاتة بيضاء مع المانجو وجوز الهند

الأصوات: 1

طريقة تحضير الشوكولاتة البيضاء مع المانجو وجوز الهند

وقت: ساعة واحدة و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

دلّل أصدقاءك وعائلتك بلوح شوكولاتة فاخر مصنوع يدويًا. شوكولاتة بيضاء مذابة ومُقسّاة، مُغطاة بقطع مانجو مجففة بالتجميد، ورقائق جوز الهند، والكاجو، وجوز المكاديميا. بعد أن يتماسك هذا الطبق الاستوائي اللذيذ، يمكنك تكسيره إلى قطع كبيرة وتقديمه مع الشاي، أو ترتيبها في أكياس شاي، وربطها بشريط، وتقديمها كهدايا.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

450 غرام من الشوكولاتة البيضاء
ربع كوب من الكاجو المفروم، وجوز المكاديميا، وجوز الهند
ربع كوب من المانجو المجفف بالتجميد

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الشوكولاتة البيضاء، الكاجو، جوز المكاديميا، رقائق جوز الهند، مانجو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قطّع 450 غراماً من الشوكولاتة البيضاء إلى قطع بحجم 1 سم. ضع جانباً كوباً واحداً من رقائق الشوكولاتة، وقم بإذابة الكمية المتبقية في الميكروويف حتى تصبح ناعمة، ثم أضف باقي الشوكولاتة وقلّب حتى تذوب.
اسكب خليط الشوكولاتة على صينية خبز مبطنة بورق ألومنيوم، وافرده على شكل طبقة بسماكة 0.5 سم. رشّ ربع كوب من كلٍّ من الكاجو المفروم، وجوز المكاديميا، ورقائق جوز الهند، وقطع المانجو المجففة بالتجميد؛ واضغط برفق على القطع لتثبيتها في الشوكولاتة.