سلطة الجزر مع جوز الهند


الأصوات: 2

طريقة تحضير سلطة الجزر بجوز الهند
صورة الطبق: ماركوس نيلسون

عُد نسخة للطباعة

وقت: --
تعقيد: بسهولة


سلطة الجزر مع جوز الهند - وصفة مفصلة.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • 3-4 جزرات مبشورة
  • ثلث كوب من لب جوز الهند المبشور خشنًا
  • ربع كوب من الزيت النباتي
  • نصف ملعقة صغيرة من بذور الكراوية
  • عصير ليمونة واحدة
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ثلث كوب من الكزبرة المفرومة



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. سخّني الزيت النباتي في مقلاة غير عميقة على نار متوسطة الحرارة. أضيفي الكمون وقلّبيه بحركة دائرية، ثمّ اقليه لمدة 30 ثانية. أضيفي جوز الهند وقلّبيه حتى يصبح لونه ذهبياً. اتركيه ليبرد.
  2. في وعاء السلطة، اخلطي السكر والملح والكزبرة وعصير الليمون، ثم أضيفي الجزر. أضيفي الكمون المحمص وجوز الهند.






فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام