بودنغ التابيوكا مع جوز الهند


الأصوات: 4

طريقة تحضير بودنغ التابيوكا بجوز الهند
صورة الطبق: رولاند بيلو

عُد نسخة للطباعة

وقت: ساعتان و50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4


بودنغ التابيوكا بجوز الهند - وصفة مفصلة.




نوصي

وصفة:


في قدر، اغلي كوبين من الماء. أضيفي ربع كوب من لآلئ التابيوكا الكبيرة، وغطي القدر جزئياً، واتركيه على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر حتى تصبح اللآلئ شفافة، لمدة 40 دقيقة تقريباً.

أضف 0.75 كوب من الحليب غير المحلى حليب جوز الهندأضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر ورشة ملح، وقلّبي حتى يذوب السكر. انقلي المزيج إلى وعاء، وأضيفي ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. اتركيه ليبرد، ثم غطّيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. زيّنيه بشرائح المانجو، ورشّي عليه عصير المانجو.








فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام