الفشار وكرات الحلوى

الأصوات: 3

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 12 قطعة.

مزيج النكهات الحلوة والمالحة يجعل هذه الوجبة الخفيفة مثالية للأطفال والكبار على حد سواء. والأفضل من ذلك، أن تحضير كرات الفشار لا يستغرق سوى 25 دقيقة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

6 ملاعق كبيرة من حبوب الفشار
ربع كوب من زيت الفول السوداني النباتي
نصف كوب من السكر
بخاخ الطبخ
ملعقة كبيرة واحدة حلوى الذرة
نصف كوب من الفول السوداني المحمص المملح
4 أكواب من المارشميلو الصغير (حوالي 200 غرام)
4 ملاعق كبيرة (60 غرام) من الزبدة غير المملحة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: حبوب ذرة، الفشار، زبدة الفول السوداني، الفول السوداني، حلوى المارشميلو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي قدرًا كبيرًا على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي الفشار وزبدة الفول السوداني. عندما تبدأ الزبدة في الفوران، أضيفي السكر وقلّبي. غطّي القدر بإحكام ورجّيه حتى يتوقف الفشار عن الفرقعة. ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد. رشي وعاءً كبيرًا برذاذ الطبخ، ثم أضيفي الفول السوداني والحلوى والفشار.
ضعي المارشميلو والزبدة في قدر كبير على نار متوسطة. اطهي المزيج مع التحريك لمدة 5 دقائق تقريباً، أو حتى يصبح ناعماً.