تشيز كيك على عصا

الأصوات: 2

وقت: ساعة ونصف
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10

قد لا يكون وجود قطعة كبيرة من كعكة الجبن المتبقية في الثلاجة، والتي ملّ الجميع من تناولها، أمرًا شائعًا. ولكن إذا حدث ذلك، فهناك طريقة مضمونة لإعادة استخدامها. تُعدّ هذه الفطيرة على عصا إضافة مثالية لحفلات الأطفال، وسيسعد بها الكثير من الكبار أيضًا.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

نصف المتبقي تشيز كيك قطر 23 سم، مجمد
250 غرام من حبيبات طلاء الشوكولاتة (اقرأ المزيد) شرط (عن الشوكولاتة)
1.5 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
ربع كوب من حلوى زبدة الفول السوداني المغطاة بالشوكولاتة المطحونة
ربع كوب من حلوى الشوكولاتة المطحونة والمغطاة بالسكر (مثل حلوى إم آند إمز)
ربع كوب من الفول السوداني المملح المفروم
ربع كوب من حلوى التوفي المطحونة
ملحقات خاصةأعواد المصاصة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، دراجيه، قزحية، الفول السوداني

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

استخدم مغرفة صغيرة أو ملعقة كبيرة مستديرة لتشكيل كرات من بقايا التشيزكيك. بعد غرف جزء منها، دحرجها بين يديك للحصول على شكل كروي أكثر.

ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، وأدخلي عود مصاصة في أعلى كل كرة، ثم اضغطي حول القاعدة لتثبيتها. جمديها لمدة ساعة.
حضّري حمامًا مائيًا مزدوجًا. ضعي الماء في قدر متوسط الحجم حتى يغلي ببطء. ضعي وعاءً صغيرًا فوقه، مع التأكد من عدم ملامسة قاعه للماء المغلي. أضيفي رقائق الشوكولاتة وحركيها حتى تذوب وتتكون عجينة ناعمة. أضيفي الزيت النباتي وحركي حتى يصبح المزيج ناعمًا.

اغمسي كرات التشيز كيك بسرعة في الشوكولاتة المذابة وحركيها لتغطيتها بالكامل. قد تحتاجين إلى سكين لتوزيع التغطية. بينما لا تزال الشوكولاتة رطبة، رشي كرات التشيز كيك بما تفضلينه من الحلوى المطحونة أو التوفي أو الفول السوداني، ثم أعيديها إلى صينية الخبز. ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك، حوالي 5 دقائق.

وصفة كعكة الجبن المثلجة على عصا.

مؤلف الوصفة - نانسي فولر هي طاهية أمريكية وسيدة أعمال ومقدمة برامج من كلافيراك، نيويورك.

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / الحلويات / حلوى / / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة