كرات الفشار بالشوكولاتة الحارة


الأصوات: 1

طريقة تحضير كرات الفشار بالشوكولاتة الحارة
عُد نسخة للطباعة

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 16

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 388، إجمالي الدهون 12 ج.، الدهون المشبعة 6 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 70 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 20 ملغ، الصوديوم 175 ملغ، سكر 48 ج.


يُخلط شراب كثيف مصنوع من المارشميلو والكاكاو، مُنكّه بالقرفة والفلفل الحار، مع الفشار وقطع المارشميلو الصغيرة. ثم يُشكّل المزيج على هيئة كرات ويُغلّف بسكر القرفة. بعد أن يتماسك، يصبح حلوى مثالية لأمسية مشاهدة الأفلام.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • 12 كوب من الفشار المطبوخ
  • ربع كوب من شراب الذرة
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة
  • ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • كوب واحد من حلوى المارشميلو الصغيرة



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. سكر مع قرفة: في وعاء صغير، اخلط ثلث كوب من السكر المحبب وملعقتين كبيرتين من القرفة.
  2. في قدر كبير، امزج ربع كوب من شراب الذرة الخفيف، وملعقتين كبيرتين من الزبدة، وكوب واحد من السكر البودرة، وكوب واحد من المارشميلو الصغير، وملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو غير المحلى، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة، وربع ملعقة صغيرة من كل من جوزة الطيب والفلفل الحار، وملعقة كبيرة من الماء.

  3. يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر. تُضاف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ورشة ملح.
  4. ارفعي المزيج عن النار؛ باستخدام ملعقة مطاطية، أضيفي نصف كوب من الفشار وكوبًا من المارشميلو الصغير. ادهني يديكِ بالزيت، ثم شكّلي المزيج على هيئة كرات ودحرجيها في خليط السكر والقرفة.





فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام