فشار الشوكولاتة البيضاء الاحتفالي

الأصوات: 1

طريقة تحضير الفشار الاحتفالي بالشوكولاتة البيضاء

وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: القرن الرابع عشر

يُعدّ هذا الفشار الحلو والمالح إضافة مثالية لأي احتفال بعيد ميلاد الأطفال. يُغطى الفشار بالشوكولاتة البيضاء المذابة ويُخلط مع حبيبات ملونة، ليُشكّل مزيجًا رائعًا من الحلوى الملونة التي تُبهج الجميع. يُمكن تحضير هذا الفشار الاحتفالي مسبقًا وحفظه في وعاء مُحكم الإغلاق.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

1.5 كوب من حبوب الفشار
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
280 غرام من الشوكولاتة البيضاء المفرومة
110 غرام (8 ملاعق كبيرة) من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى قطع
ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا الطبيعية
¾ ملعقة صغيرة ملح ناعم
نصف كوب من السكر البودرة
نصف كوب من حبيبات التزيين متعددة الألوان

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفشار، الشوكولاتة البيضاء، سكر بودرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي حبوب الفشار والزيت في قدر كبير وواسع، وقلّبيها لتغطيتها بالزيت، ثم غطّيها وسخّنيها على نار متوسطة. بمجرد سماع صوت فرقعة الفشار، حرّكي القدر واتركيه حتى يتوقف الفرقعة، حوالي 8 دقائق. ارفعي القدر عن النار وانقلي الفشار إلى وعاء كبير.
في قدر كبير، ضعي بضعة سنتيمترات من الماء على النار حتى الغليان. ضعي وعاءً محكم الإغلاق فوق القدر (يجب ألا يلامس الماء). أضيفي الشوكولاتة والزبدة وخلاصة الفانيليا والملح، وسخّني المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة والزبدة تمامًا. من الطبيعي أن ينفصل الدهن عن الشوكولاتة والزبدة. ارفعي الوعاء من القدر، ثم أضيفي السكر البودرة وقلّبي جيدًا. يجب أن يكون المزيج كثيفًا ودسمًا.

اسكبي طبقة الشوكولاتة فوق الفشار، ثم أضيفي حبيبات التزيين، وقلّبي الفشار بيديكِ لتغطيته بالتساوي بالشوكولاتة البيضاء. ضعي الفشار على صينية خبز واتركي طبقة الشوكولاتة تتماسك، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يمكنكِ أيضًا ترك الفشار في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة طوال الليل.

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / طبق احتفالي / عيد ميلاد / الحلويات / حبوب الإفطار، الجرانولا، الموسلي / المقبلات / وجبات خفيفة / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات