فلفل الموز

• عجينة خبز البيغل منزلية الصنع
• بيتزا

تُعدّ هذه البيتزا الصغيرة على خبز البيغل المنزلي الصنع هدية مثالية لحفلات الأطفال. فهي مُزيّنة بالخضراوات على شكل وجوه مرحة، وحجمها مناسب تمامًا للأيدي الصغيرة. يُفضّل خبز البيغل مسبقًا، مع مراعاة... اقرأ المزيد

• لحم
• حلقات البصل
• صلصة الخردل والجبن
• الأشواط

تكفي شطيرة واحدة من هذه الشطائر التي أعدتها آن بوريل لعدد كبير من الأشخاص إذا قُطعت إلى عدة قطع صغيرة وقُدمت كمقبلات. تتكون الحشوة من شرائح لحم بقري مشوية طرية، وجرجير منعش، وفلفل مخلل لاذع، وجبن فونتينا طري، وكل هذا - اقرأ المزيد

• التزود بالطاقة الشمسية
• قشر الليمون
• سلطة

ستُذكّرك هذه السلطة الزاهية بأجواء الصيف المشمسة، حتى وإن كان الجو بارداً في الخارج. اختر خضراوات ذات ألوان زاهية: طماطم حمراء وصفراء، فلفل رومي، وذرة. أضف صلصة "الصيف" إلى المعكرونة والخضراوات واستمتع! اقرأ المزيد

يُعدّ الشاي الأسود المُحلّى مُكوّناً غير مألوف في محلول التخليل، لكنّه يُضفي نكهةً أغنى وأكثر تميزاً على الخضراوات المُخلّلة. اسكب محلول الشاي المُحلّى والحار على أنواع مُختلفة من الخضراوات، مثل شرائح الخيار والفاصوليا الخضراء، وستكون جاهزة في غضون 20 دقيقة فقط. اقرأ المزيد

هذه اللفة الكبيرة مليئة بجميع نكهات وقوام شطيرة فيلي تشيز ستيك الشهيرة، ولكن دون الحاجة إلى تحضير واحدة لكل ضيف. ببساطة، اخبز اللفة وقطّعها إلى ثمانية أجزاء. المحتويات: اقرأ المزيد

• لحم بقري مشوي
• شطيرة
• البصل المخلل
• جبنة الفجل

أفضل حشوة لساندويتش لذيذ هي اللحم الطري المحضر منزلياً. يمكنكِ تحميص اللحم البقري مسبقاً، وتقطيعه إلى شرائح رقيقة، واستخدامه في ساندويتشاتكِ الخاصة التي ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة. مزيج اللحم المتبل مع قشرة الخردل... اقرأ المزيد

تُعدّ كعكة الجبن الكلاسيكية من فيلادلفيا مزيجًا رائعًا من شرائح اللحم البقري الرقيقة والغنية بالعصارة، مع كمية وفيرة من الجبن الذائب، موضوعة على خبز هوجي طويل. وباعتبارها وجبة سريعة، فهي تُصنع تقليديًا من قطعة لحم بقري رخيصة الثمن... اقرأ المزيد

لستَ بحاجةٍ إلى مكبسٍ خاصٍّ لتحضير هذا البانيني، ولن يتسع الساندويتش فيه على أيّ حال: فهو مصنوعٌ من رغيف خبزٍ كامل! هذا يوفر الكثير من الوقت، إذ لن تضطر إلى تحضير عدّة ساندويتشاتٍ منفصلة. يُقطّع إلى نصفين. اقرأ المزيد

اطبخي هذا اللحم الطريّ في صلصة غنية ولذيذة خصيصًا لعشاء مستوحى من المطبخ المكسيكي، وقدميه مع التورتيلا الدافئة، والملفوف المبشور، والجبن، والبصل الأحمر المخلل ليتمكن الجميع من تناوله بأنفسهم. اقرأ المزيد

حضّري مقبلات شهية بنكهة البيتزا باستخدام عجينة الباف باستري. سيستمتع الجميع بحشوة بيتزا البيبروني اللذيذة: سجق بيبروني شهي، جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان، وفلفل مخلل. يمكن مضاعفة كمية هذه الوصفة بسهولة لتحضير كمية أكبر. اقرأ المزيد

تُصنع الكباب من ثلاثة أنواع من لحم الخنزير: لحم الخنزير، ولحم الخنزير المقدد، وسجق الأندوي، حيث تُشوى هذه الأنواع بالتناوب مع البصل والمخلل والفلفل الحلو. والنتيجة هي مزيج نكهات... اقرأ المزيد

في إسرائيل، يُطلق على هذا الطبق أيضاً اسم "سابيخ"، وهو من أشهر أطعمة الشوارع في تل أبيب. يُقدّم خبز البيتا الطازج والدافئ مع الباذنجان المقلي، والبيض المسلوق، والخضراوات المخللة، وسلطة الخيار والطماطم الطازجة، والحمص، و... اقرأ المزيد

إذا كنت من محبي الخضراوات المخللة المقرمشة وتبحث دائمًا عن نكهات جديدة، فلن تخيبك هذه الوصفة. يُقطع الخيار إلى شرائح ويُنقع مع فلفل الموز الحلو والثوم والبصل في مزيج من كميات متساوية من الفلفل الأبيض و اقرأ المزيد

حتى قطعة لحم بقري رخيصة الثمن مثل شريحة لحم الخاصرة يمكن طهيها لتصبح طرية وغنية بالعصارة. يُعدّ تتبيل اللحم بمشروب الكولا الكوري مع التوابل الآسيوية مثاليًا لذلك. سيُساعد الكولا على تليين اللحم القاسي بشكل مثالي، كما سيُضيف... اقرأ المزيد

تستخدم الوصفة شريحة لحم كاملة من الخاصرة - وهي قطعة من البطن - تُفرك مسبقًا بمزيج من مسحوق الفلفل الحار والسكر لتكوين قشرة كراميل خفيفة ولذيذة. ولضمان أن تكون هذه الشريحة قليلة الدهون نسبيًا طرية وغنية بالعصارة، اقرأ المزيد

يُقدّم شرائح اللحم المشوية مع خضراوات مشوية، تُشوى هي الأخرى حتى تظهر عليها رائحة الشواء المميزة وعلامات الشواء. لتحضير هذا الطبق، استخدم شريحة لحم ضأن أو شريحة لحم بقري لذيذة. يجب تتبيل اللحم مسبقًا في اقرأ المزيد

• البرغر
• كول سلو
• صلصة شاشا

أولئك الذين يعتقدون أن البرجر الجيد هو البرجر الذي يحتوي على الكثير من اللحم سيسعدون بالتأكيد ببرجر "فات دوغ" الشهي، الذي يحتوي على قطعة لحم ضخمة وطبقة سميكة من لحم البقر المدخن - الباسترامي، ويعلوه شريحة من الجبن السويسري المذاب. اقرأ المزيد

• المرق:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.