وصفات للفطائر والخبز المالح

بإضافة كمية قليلة من اللحم والجبن، يمكنك تقليل نسبة الدهون في الكالزون. أما عدم وجود اللحم البقري فهو أمر مثالي...

قبل وضع لفائف السجق في الفرن، ادهنيها بصفار البيض، ورشيها بجبنة البارميزان والمكعبات...

هذه الكعكات الصغيرة على شكل لفائف محشوة بالسجق الحقيقي وجبن البارميزان والسبانخ، وهي مثالية كمقبلات لـ...

تُضفي وصفة جيادا دي لورينتيس نكهة البيتزا على كعكات الذرة الكلاسيكية. الثوم والطماطم المجففة...

حتى الكعك الجاهز يمكن تحضيره ليُصبح مذاقه كطعم الكعك المنزلي. قليل من الزبدة المذابة...

تُعد عطلة الشتاء الوقت المثالي لتدليل نفسك وأحبائك بهذه الكعكات المصنوعة منزلياً، والهشة، والخالية من الخميرة، والمحضرة من اللبن الرائب.

تتطلب معظم وصفات البسكويت خلط الزبدة الباردة جداً مع الدقيق بسرعة حتى تبدأ بالذوبان. هذا...

تُصنع لفائف العشاء هذه من اللبن الرائب باستخدام الخميرة وبيكربونات الصوديوم، وهي خفيفة للغاية وهشة وطرية.

سيكون هذا الخبز على شكل ديك رومي إضافة رائعة إلى مائدة عيد الشكر أو أي مناسبة أخرى في فصل الخريف. هذا الديك الرومي...

تُحضّر تريشا ياروود هذه البسكويتات الطرية والهشة باستخدام هريس البطاطا الحلوة. وهي مغموسة في الزبدة...

تضفي الزبدة المذابة في مقلاة من الحديد الزهر المسخنة مسبقاً لوناً ذهبياً جميلاً على هذه الكعكات و...

مع هذه الوصفة السريعة للبسكويت، لن تضطر إلى فرد العجين وتقطيعه إلى دوائر، لكنها ستكون بنفس الجودة...

تُعدّ كعكات باركر هاوس الذهبية والخفيفة ذات الرائحة الكريمية الزكية إضافة مثالية لسلة الخبز...

تُحضّر ري دروموند هذه الوجبة الخفيفة باستخدام نفس تقنية لفائف القرفة الشهيرة، ولكن بدلاً من الحشوة الحلوة، فإن الحشوة الداخلية هي...

أضف لمسة كاجونية إلى لفائف السجق الخاصة بك. يتم حشو سجق الأندوي المصنوع من لحم الخنزير بالجبن وتغليفه بعجين دقيق الذرة...

حتى وجبة خفيفة مثل لفائف النقانق يمكن تناولها دون الإضرار بقوامك إذا اتبعت إرشادات معينة، كما هو الحال في هذه الوصفة...

ستختفي لفائف السجق اللذيذة هذه من على المائدة في لمح البصر. إنها تُخبز بطريقة جديدة - على شكل كرواسون صغير مع...

تُصنع لفائف النقانق هذه مثل المعجنات المالحة، حيث تُطهى على نار هادئة في الماء المغلي مع صودا الخبز، مما يمنحها نكهتها المميزة و...

تُضفي مولي ييه لمسة مميزة على لفائف السجق الخاصة بها. فهي تستبدل السجق العادي بسجق الدجاج، ثم تُغطي كل حصة بـ...

هذه لفائف السجق غنية بجميع نكهات بيتزا البيبروني، وستنال إعجاب الكبار والصغار على حد سواء. وشكلها العملي مثالي...

تتميز هذه الفطائر المحشوة بالجبن بأنها أكثر تماسكاً من الفطائر التقليدية، التي تنتفخ في الفرن ولكنها تنهار بسرعة عند تبريدها.

تقول مولي ييه: "كنتُ أعشق في صغري تلك الكعكات المستديرة والهشة المحشوة بالسجق في المنتصف. ولكن مؤخراً، رأيتُ على إنستغرام صوراً للسجق في..."

تُعد هذه الفطائر الإيطالية اللذيذة المصنوعة من الحبوب الكاملة على طريقة الكالزون من الأطباق المفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء، كما أنها سهلة الحفظ في المجمد...

مع هذه الوصفة السهلة والمضمونة خطوة بخطوة مع الصور، ستحصلين دائمًا على فطائر البوبوفر ذهبية اللون وهشة، تلك الفطائر الرائعة...

تُعدّ هذه البيتزا الصغيرة على خبز البيغل المصنوع منزلياً وجبة مثالية لحفلات الأطفال. وهي مُزيّنة بأشكال الخضراوات...

تُصنع هذه الفطائر اللذيذة من بقايا بعض أشهر أطباق عيد الشكر: الديك الرومي المشوي، والبطاطا الحلوة المهروسة،...

تضفي حشوة مكعبات الديك الرومي والتوت البري المجفف نكهة عيد الحب على السمبوسة الهندية التقليدية.

سمك السلمون المغطى بالعجين طبق فرنسي احتفالي سيثير إعجاب ضيوفك. سمك سلمون طري...

ما رأيكِ بفطائر مولي ييه المرحة على شكل أشباح؟ إنها لذيذة، وهشة قليلاً، ومحشوة بحشوة حلوة ومالحة...

وصفة لمزيج عجين ذاتي التخمير متعدد الاستخدامات لخبز الكعكات الإنجليزية والبسكويت الأمريكي، بالإضافة إلى...

هذه المعجنات الهشة مصنوعة من عجينة الكرواسون الجاهزة. كل واحدة منها محشوة بجبنة كريمية حارة وجمبري جامبو. بمجرد...

تتميز هذه الكعكات المصنوعة من الحليب الحامض بمذاق يشبه البسكويت الكلاسيكي، لكن طبقاتها السميكة والهشة تميزها عن غيرها.

بوجود عبوة من عجينة الباف باستري الجاهزة في المجمد، يمكنك تحضير مقبلات بسيطة كهذه في أي وقت...

هذه المعجنات الهشة محشوة بالبيض المقلي ولحم الخنزير المقدد والجبن الكريمي مع البصل الأخضر، ثم تُغطى بطبقة لذيذة من بذور الخشخاش...

يُحضّر هذا الطبق النباتي المقبلات بطريقة مشابهة لطبق ويلينغتون الكلاسيكي باللحم البقري، ولكن يُستبدل اللحم بالجزر. الجزر...

الزعتر هو مزيج توابل شرق أوسطي سيصبح أحد التوابل المفضلة لديك بمجرد تجربته.

"هذا طبق مقبلات كلاسيكي نحضره باستمرار"، كما تقول جيت تيلا. "تخيلوا كرواسون..."

قد لا تكون الطماطم غير المتجانسة مثالية في المظهر مثل نظيراتها الهجينة، لكنها تتمتع بنكهة أغنى وأحلى...

باستخدام هذه الوصفة من آن بوريل، يمكنك صنع ألذ لفائف القرفة باستخدام مكون بسيط: جاهز من المتجر...

"عندما أتوقع ضيوفًا على العشاء ويكون هناك الكثير من الطبخ الذي يجب القيام به، أقدم أبسط المقبلات: قطع من جبن البارميزان، وشرائح من النقانق الجيدة، و...

سيحب عشاق الحلويات والمأكولات المالحة هذه الفطائر السريعة، لأن حشوتها عبارة عن مزيج من قطع ألواح الحلوى...