مايونيز مع الفلفل الأخضر الحار
الأصوات: 1
وقت:
يمتزج نوعان من الصلصات المتناقضة في وعاء واحد: المايونيز وصلصة تشيميتشوري الأرجنتينية، المُحضّرة بكمية وفيرة من الأعشاب الطازجة المفرومة. والنتيجة هي تتبيلة خفيفة ومنعشة بنكهة لاذعة من الهالبينو الحار والثوم الحار. استخدمها لتتبيل السلطات، أو السندويشات، أو لتغميس المقبلات والخضراوات الطازجة.
نوصي
وصفة:
في محضرة الطعام، امزج كوبين من البقدونس الطازج، وكوبًا من الكزبرة الطازجة، وحبة فلفل هالبينو كبيرة (منزوعة البذور ومفرومة)، و3 فصوص ثوم، ونصف إلى ملعقة كبيرة من خل الشيري، واخلط المكونات حتى تُفرم تمامًا. أضف نصف كوب من المايونيز واخلط المكونات لبضع ثوانٍ. تبّل بالملح حسب الرغبة.
مخرج¾ كوب
مؤلف الوصفة - تيا موري ممثلة أمريكية.
فئات:
وصفات مشابهة
