براعم بروكسل مشوية مع الرمان والبندق
الأصوات: 2
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6
القيمة الغذائية لكل حصة:
سعرات حرارية 295، إجمالي الدهون 17 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 8 ج.، الكربوهيدرات 35 ج.، الفيبر 9 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 162 ملغ، سكر 18 ج.
سعرات حرارية 295، إجمالي الدهون 17 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 8 ج.، الكربوهيدرات 35 ج.، الفيبر 9 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 162 ملغ، سكر 18 ج.
وصفة لطبق جانبي من براعم بروكسل المحمصة المغطاة بدبس الرمان، والمزينة بالبندق والرمان وقشر الليمون والبرتقال.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 600 غرام طازج أو مجمد براعم بروكسلاقطع رؤوس الملفوف إلى نصفين
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
- 3 ملاعق كبيرة دبس الرمان
- بذور حبة رمان واحدة
- بشر ليمونة واحدة
- نصف كوب من البندق المحمص المفروم خشنًا
- ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: براعم بروكسل، رمان، دبس الرمان، البرتقال، عصير الليمون، المكسرات، البندق
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.
- ضعي براعم بروكسل في صينية فرن، وقلّبيها مع الزيت النباتي، ثم تبّليها بالملح والفلفل. اخبزيها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 45 دقيقة تقريباً.
- تحويل براعم بروكسل ضعيها على طبق التقديم ورشي عليها دبس الرمان، ثم انثري عليها حبوب الرمان والبندق وقشر الليمون والبرتقال. أضيفي الملح حسب الحاجة.
فئات:
وصفات مشابهة
