مارغريتا الفراولة والخيار

الأصوات: 1

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

يُضفي الخيار والفراولة نكهة صيفية منعشة على مشروب المارجريتا الكلاسيكي. تستخدم مارسيلا فالادوليد في وصفتها التوت الطازج الناضج والخيار فقط. يُقدّم المارجريتا في أكواب مُزيّنة حوافها بالملح والتوت وشرائح الخيار.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب وربع من السكر
ربع كوب من الملح الخشن
نصف كوب من تيكيلا ريبوسادو
رشة من مشروب كحولي بنكهة البرتقال، مثل تريبل سيك
12 حبة فراولة، منزوعة الأوراق ومقطعة إلى أرباع، بالإضافة إلى 4 حبات فراولة كاملة للتزيين
نصف خيارة، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى 8 شرائح للتزيين
كوبان من الثلج
ليمونة واحدة، مقطعة إلى 4 قطع

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفراولة، تكيلا، الخيار، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، الليمون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في قدر صغير، امزج كوبًا من السكر مع كوب من الماء، ثم اغلِ المزيج على نار متوسطة الحرارة. قلّب المزيج حتى يذوب السكر تمامًا. ارفع القدر عن النار واترك الشراب يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
في وعاء مسطح، اخلط ربع كوب السكر المتبقي مع الملح. ضعه جانبًا. في الخلاط، اخلط ثلاثة أرباع كوب من الشراب السكري، والتكيلا، وليكور البرتقال، والفراولة المقطعة إلى أرباع، والخيار، والثلج. اخلط المكونات حتى يصبح المزيج ناعمًا.

بللي حافة كأس المارجريتا بشريحة ليمون. اغمسي الحافة المبللة في وعاء من السكر والملح. صبي المارجريتا في الكأس المُجهز. قطعي حبة توت من طرفها المدبب وضعيها على حافة الكأس. ضعي شريحتين من الخيار في الكأس. كرري العملية مع كؤوس المارجريتا الثلاثة المتبقية.

فئات:

وصفة / الخلاط / طبق صيفي / طبق احتفالي / أطباق الحفلات / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات التيكيلا / مارسيلا فالادوليد

مجموعات الوصفات