الخيار

حضّر وجبة خفيفة صحية للأطفال باستخدام خضراوات طازجة زاهية اللون مع صلصة الرانش، ولتقديمها بشكل ممتع، رتّب الخضراوات...

إذا كان لديكِ قدر ضغط، يمكنكِ تحضير أخطبوط طري ولذيذ في أقل من نصف ساعة. اسلقيه في قدر حار...

يمكن أن تكون سلطة صيفية مرتبة في وعاء شفاف، مع ظهور جميع طبقات الخضراوات الملونة بوضوح، ...

الدخن من أكثر الحبوب طراوة، ويمكن طهيه بثلاث طرق مختلفة تماماً - يمكنك جعله خفيفاً...

عند تحضير هذه السلطة، يُهرس البيض المسلوق جيداً مباشرةً في الصلصة. بهذه الطريقة، يمكنك...

بروسكيتا الروبيان من جيفري زاكاريان هي مقبلات أنيقة مثالية لأي مناسبة...

هذا الحساء البارد بالخيار جاهز في دقائق: ما عليك سوى وضع الخيار والعسل والملح والفلفل في الخلاط وخلطها حتى تصبح ناعمة.

للحصول على لمسة مميزة على فطائر البرجر النباتية التقليدية، جرب هذه الوصفة التي تتضمن...

هذه الوصفة حل رائع لمن لا يستطيعون تحديد نوع السلطة التي يرغبون في تحضيرها: سلطة كوب أم سلطة الوتد...

"لقد ولدت ونشأت في غانا، وكنا نحتفل دائماً بجميع المناسبات المهمة بمأدبة كبيرة"، كما يتذكر مؤلف الوصفة...

إذا كنت تتساءل عما إذا كنت ستقدم سلطة أو صلصة في حفلة، فضع في اعتبارك هذا الطبق المنعش واللذيذ...

لماذا نأكل السلطة بالشوكة بينما يمكننا تناولها برقائق البيتا؟ هذه هي الفكرة الأساسية وراء هذه الوجبة الخفيفة المقرمشة...

هذه السلطة الملونة لذيذة المذاق كما تبدو، بفضل صلصة زبدة الفول السوداني الكريمية. جاهزة في دقائق معدودة...

هذه الساحرة اللطيفة (لكنها مخيفة بعض الشيء!) سهلة الصنع من الخضراوات دون أي أدوات خاصة، وهي...

يُعدّ كيمتشي الخيار الحار طبقًا جانبيًا رائعًا لفصل الصيف. كلمة "Oi" تعني "خيار" باللغة الكورية، و"sobagi" تعني...

تتضمن هذه الوصفة البسيطة للغاية مكونات سلطة البطاطس الكورية التقليدية، ولكن يمكنك...

خفيفة ومنعشة وسريعة التحضير، ستكون سلطة الخيار الكورية الحارة هذه - أوي موتشيم - رائعة...

مقبلات غير تقليدية لحفلات المنزل. حساء غازباتشو إسباني بارد، مُرشّ عليه التكيلا، ويُقدّم في...

لتدخين سمك السلمون، ستحتاج إلى قدر سمك طويل خاص. يمكن استخدامه بسهولة لصنع مدخنة...

يُعدّ التتبيل أسهل طريقة لتغيير نكهة عشاء أيام الأسبوع يوميًا. على سبيل المثال، جرّب تتبيلة على طريقة...

كرات اللحم الشهية هذه عبارة عن مزيج لذيذ من اللحم المفروم والزبادي والصلصة الحارة وفتات الخبز...

فن السوشي فكرة رائعة إذا كنت ترغب في إبهار ضيوفك بلفائف سوشي مميزة. مع هذه الخطوات التفصيلية...

المكون الرئيسي في هذا الطبق الشهي هو كباب السويا النيجيري مع الفول السوداني والتوابل. في الواقع، يمكنك اختيار أي نوع من الكباب لهذا الطبق...

هذه اللفائف اللذيذة من السلمون والتونة سهلة التحضير في المنزل، لكن أحبائك لن يصدقوا أنك لم تطلبها من الخارج...

تُطهى أجنحة الدجاج هذه في منطقتين من الشواية: أولاً في منطقة أبرد، ثم مباشرة فوق...

انقع الخضراوات في محلول ملحي مع العسل والخردل الحبيبي، وستكون جاهزة للأكل في غضون ساعات قليلة. مشمس...

يتم فرك شريحة اللحم البقري بمزيج من التوابل مكون من الكمون والفلفل الحلو الحار، ثم تُقلى في مقلاة حتى تتكون قشرة لذيذة وحارة.

يُحضّر هذا الغازباتشو من الطماطم الخضراء والبصل الأخضر والكوسا. قبل خلط الخضراوات...

سيحب هذا الطبق المقرمش من الباذنجان ليس فقط النباتيين، بل أيضاً عشاق أجنحة الدجاج. يُقطع إلى أصابع...

يُحشى بلح البحر وهو لا يزال مطبوخاً ويُقدّم في قشرته كمقبلات شهية في الأعياد. لا تنسَ...

يُقلل مزيج الفلافل الجاهز من قائمة المكونات اللازمة لهذه الوجبة الخفيفة الشهية والغنية بالجبن، كما أنه يقلل من...

هذه الأبراج الصغيرة مصنوعة من شرائح الخيار، والتي تُعد بديلاً رائعاً للتارت الصغير، ومقبلات شهية...

في هذه الوصفة، على عكس معظم سلطات الحبوب، ستحتاج إلى كمية قليلة جدًا من دقيق الحنطة، فقط ما يكفي...

لا أحد يستطيع مقاومة الخبز المسطح الدافئ المغطى بشرائح رقيقة من اللحم المقلي والبصل والأعشاب الطازجة والخيار...

حضّر سلطة ربيعية شهية باستخدام البازلاء الخضراء الطازجة، والهليون، والفاصوليا الخضراء، والخيار، والفجل.

استمتع بمذاق لفائف الربيع الآسيوية الخفيفة والطرية في طبق سلطة شهي. لن تضطر لإضاعة الوقت...

حضّر جواكامولي ربيعي سهل عن طريق مزج الأفوكادو مع البازلاء الخضراء والكزبرة الطازجة والبصل الأخضر والفلفل الحار...

جرّب هذه النسخة الربيعية من سلطة الفتوش الشامية. اخلط خبز البيتا المحمص مع...

تُحضّر إينا غارتن سلطة التبولة باستخدام دقيق الحنطة بدلاً من الكسكس أو البرغل، وتضيف إليها قطعاً من جبنة الفيتا، وهو أمر رائع...

تُدهن شرائح سمك السلمون بخليط من البيستو والخردل وتُخبز في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج تماماً...

نعم، الناتشوز وجبة خفيفة مكسيكية، ولكن لم لا نضيف إليها لمسة متوسطية منعشة؟ استبدل...

تتبيلة الخل المستخدمة في هذه السلطة النباتية تُذكّر بتتبيلة يابانية شهيرة أساسها السمسم. قليلاً...

غالباً ما يُنظر إلى السيفيتشي على أنه طبق من المأكولات البحرية النيئة، ولكن في الواقع، فإن المأكولات البحرية فيه، بمعنى ما، "مطبوخة"...

تُعد سلطة المعكرونة الباردة من أكثر الأطباق شعبية في فصل الصيف، وهذه الوصفة السهلة لا تستغرق سوى 20 دقيقة...

أضف نكهات يونانية طازجة إلى الجواكامولي المكسيكي عن طريق إضافة بعض جبنة الفيتا المفتتة والزيتون والحلوى...

استُلهمت نكهة هذه السندويشات من روبيان الثوم الذي يُباع في الأكشاك وعربات الطعام في شوارع هاواي. الثوم...

اشوي سمك السلمون حتى ينضج تماماً، ثم ضعي فوقه شرائح الليمون وخبز النان، وقدميه مع سلطة طازجة وعصيرة من...

تُقدم النودلز الصينية في صلصة نباتية سميكة مصنوعة من بديل اللحم مع صلصة هويسين والثوم و...

أي نوع من أنواع نودلز القمح الرقيقة الآسيوية مناسب لهذه السلطة، حتى النودلز سريعة التحضير (بدون توابل). اخلطها...

انقع شرائح الخيار في تتبيلة حلوة ولاذعة مع النعناع والفلفل الحار، وفي غضون ساعات قليلة ستحصل على...

هذا الطبق الآسيوي الشهي والصحي غنيٌّ بمجموعة متنوعة من النكهات التي سترغب في تذوقها مرارًا وتكرارًا. مسلوق...

كوكتيل صيفي منعش ورائع. مصنوع من ماء الخيار وشراب منزلي الصنع بنكهة الكزبرة والنعناع...

في يوم صيفي حار، من المفيد أن يكون لديك إبريق من الماء البارد المنعش الغني بالفيتامينات في متناول اليد. هذا الخيار...

يُضفي الخيار والفراولة نكهة صيفية منعشة على مشروب المارجريتا الكلاسيكي. وصفة مارسيلا...

جرّب هذه السلطة التايلاندية المكونة من الملفوف الصيني مع التفاح والخيار والفول السوداني في صلصة الليمون، وتقدم مع...

لا تقتصر روعة هذا المشروب الأخضر من نوع مارغريتا على مظهره النابض بالحياة فحسب، بل تشمل أيضاً مذاقه المنعش للغاية ونكهة الفلفل الحار المميزة...

حضّر لفائف على الطريقة الهندية مع دجاج مقلي طري متبل ببهارات غارام ماسالا. لفّه في...

امزج نودلز الأرز المطبوخة مع الخيار الطازج والطماطم والأعشاب في صلصة آسيوية حارة مع الفلفل الطازج...

هذه المخللات السريعة جاهزة للأكل بمجرد أن يبرد المحلول الملحي، لكن نكهتها ستزداد قوة مع مرور كل يوم...

يُعد الشاي الأسود الحلو مكونًا غير معتاد في المحلول الملحي، ولكنه يضيف نكهة أغنى وأكثر...

سلطة باردة من البطيخ الحلو مع الخيار وقطع جبنة الفيتا المالحة في صلصة خل النعناع اللاذعة - هذا بالضبط ما...

أشهى أطباق الحبوب تأتي من مزج مختلف القوام ودرجات الحرارة والنكهات. جربها في طبق واحد...

عادة ما تُقدم لفائف الصيف الفيتنامية مع صلصة الفول السوداني، لكن هذه النسخة مع الروبيان والنعناع العطري أفضل بكثير...

يُصنع هذا الفلافل من الحمص والبازلاء الخضراء والنعناع الطازج، وهو طري للغاية من الداخل، مع...

مولناينغميون هو طبق نودلز بارد يُقدم في مرق مثلج مع أطباق جانبية أو إضافات متنوعة تختلف في...

تُخبز فطائر الحمص مع الكزبرة والبصل والثوم والكمون في الفرن مع القليل من زيت الزيتون....

استُلهمت هذه السندويشات من سندويشات البان مي الفيتنامية. يُغطى نصف رغيف باجيت بسلطة تايلاندية...

تُعتبر شطائر الشاي على شكل مثلثات بيضاء صغيرة وجبة خفيفة رائعة ليس فقط لشاي المساء، ولكن أيضًا لأي...

يُعدّ هذا الكوكتيل المنعش المصنوع من الخيار متعة صيفية رائعة. تتناغم نكهة الخيار بشكل متناغم مع...

يُعدّ هذا الطبق من الحمص متعدد الطبقات مثاليًا للحفلات المنزلية. حوّل الحمص الجاهز إلى طبق مميز عن طريق...

هذا الطبق اللذيذ والصحي مصنوع من مكونات البحر الأبيض المتوسط ​​الشهيرة: البرغل، الخس المفروم ناعماً...

يُضفي الشبت الطازج والقشدة الحامضة لمسةً مميزة على سلطة صيفية بسيطة، ليُصبح طبقاً بارداً وكريمياً ومنعشاً. جرب هذه الوصفة...

يمتزج الشمام المنعش والخيار واليام بشكل رائع مع النكهات الزهرية النابضة بالحياة للجين...

باستخدام كمية قليلة من لحم الديك الرومي المفروم، يمكنك تحضير أربعة برغر شهية. سيساعدك البرغل في ذلك...

يُعدّ معجون البينديكتين مزيجًا بسيطًا من الجبن الكريمي والخيار والفلفل الحار. وقد ابتُكرت هذه المقبلات في أوائل...

تجمع شطيرة سلطة سيزر الشهية هذه بين الكرنب والدجاج المشوي وصلصة مميزة لخلق مذاق أكثر...

أضف لمسة يونانية إلى الناتشوز المكسيكية عن طريق استبدال رقائق الذرة برقائق البيتا وتزيينها بـ...

يُقلى صدر الدجاج مع الزنجبيل والكزبرة والبصل الأخضر، ثم يُخلط مع صلصة الزنجبيل الحارة و...

حضّر برجر تونة شهياً يُذكّرك بنكهات الريف الفرنسي. زيتون، خيار طازج،...

هذه الوصفة هي أسهل طريقة للاستمتاع بالنكهات الطازجة للمطبخ اليوناني. تُقطع شرائح الديك الرومي...

قطع الشمام الحلوة، وجبنة الفيتا المالحة، والخيار المقرمش، والخضراوات المنعشة، والبصل الأحمر اللاذع، كلها مكونات مثالية...

عند تحضير المقبلات لحفلة منزلية، لا تستهينوا بالخضراوات الموجودة على الطاولة. ستختفي بسرعة إذا...

ارتقِ بسلطة الخيار والطماطم الصيفية إلى مستوى جديد من خلال تتبيلها بزيت الزيتون العطري و...

هذا الحساء الخفيف والدافئ في نفس الوقت يحتوي على شيء مميز يناسب الجميع: حبوب الإدامامي المطبوخة مع الحنطة السوداء...

تلتقي النكهات المكسيكية والهندية في هذا البوريتو النباتي اللذيذ المحشو بكاري الحمص و...

يُضفي الخيار البارد قرمشةً وملمساً مميزاً على صلصة الزبادي الهندية الكلاسيكية هذه، بينما يُضفي الليمون والكزبرة...

يتحول الشاي الأخضر المنعش إلى مشروب رائع ومنعش لفصل الصيف عند إضافة الخيار والنعناع الطازج و...

هذه سلطة صيفية كلاسيكية، تُؤكل عادةً كطبق رئيسي. إنها مشبعة، غنية بالعصارة، ولذيذة للغاية...

شوربة كريمة الطماطم هذه هي نسخة كريمية من حساء الغازباتشو. وهي سريعة وسهلة التحضير، وتقدم باردة مع الجبن...

البرجر الملفوف بالكرنب بدلاً من الخبز عصري ومنعش وصحي. وعلى الرغم من عدم وجود الخبز والنظام الغذائي...

هذه السلطة باردة وخفيفة ومليئة بالخضراوات الطازجة، وهي الإضافة المثالية لنظامك الغذائي الصيفي.

هذا الدجاج المستوحى من المطبخ التايلاندي مع طبقة خفيفة من جوز الهند سهل التحضير ومثالي لعشاء منتصف الأسبوع أو...

رايتا الخيار هي طبق جانبي هندي مصنوع من الخيار الطازج والأعشاب والزبادي الطبيعي، ويقدم مع أي...

سلطة الخيار المهروسة طبق مقبلات آسيوي شهير يمكن تقديمه مع أي طبق رئيسي. قليلاً...

امزج الخيار الطازج والمخلل مع الشبت وصلصة الخل الحامضة لتحصل على سلطة لذيذة ومنعشة...

استوحت داماريس فيليبس وصفتها لهذه السلطة المنعشة من مشروب مينت جوليب. وهي تحتوي على كل شيء بدءًا من المكونات الجنوبية الكلاسيكية...

هذه السلطة المكونة من الخيار المفروم والفجل والنعناع والبصل الأحمر مع صلصة الزعتر بالليمون لذيذة للغاية...

تُعدّ سلطة الخيار هذه طبقاً جانبياً مثالياً للحوم المشوية أو المطهوة على الفحم. نكهة الخيار في صلصة الكريمة الحامضة...

بينما ينتظر ضيوفك الطبق الرئيسي، قدم لهم هذه المقبلات الشهية والنابضة بالحياة والمصنوعة من مكونات طازجة وصحية...