صلصة التفاح في 10 دقائق
الأصوات: 2
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: 1 لتر.
تعقيد: بسهولة
كمية: 1 لتر.
لضمان الحصول على نتيجة سريعة ومضمونة، يقوم ألتون براون بتسخين التفاح في الميكروويف. ولتحضير صلصة التفاح بالكونياك هذه، يستخدم فاكهة طرية، ويحليها بالعسل بدلاً من السكر.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- ثلاثة أرباع تفاح جولدن ديليشوس (قشر وأزل اللب)
- ثلاث تفاحات فوجي مقطعة إلى أرباع (مقشرة ومنزوعة البذور)
- كوب واحد من عصير التفاح الطبيعي غير المصفى
- ملعقتان كبيرتان من الكونياك أو البراندي
- ملعقتان كبيرتان (30 غرام) من الزبدة
- 3 ملاعق كبيرة من العسل
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: تفاح، عصير التفاح، كونياك، براندي، القرفة، عسل، صلصة التفاح (الهريس)
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في وعاء بلاستيكي آمن للاستخدام في الميكروويف، اخلط التفاح مع باقي المكونات. أغلق الغطاء مع ترك زاوية واحدة مفتوحة للسماح للبخار بالخروج. سخّن في الميكروويف على أعلى درجة حرارة لمدة 10 دقائق.
استخدم الخلاط أو هراسة البطاطس للحصول على القوام المطلوب. قدم الصلصة ساخنة فوراً، أو ضعها في الثلاجة لاستخدامها لاحقاً.
فئات:
وصفات مشابهة
