وقت: 30 دقيقة

صلصة التوت البري والتفاح مع الجوز - وصفة مفصلة.

مكونات:

• 450 غرام من التوت البري الطازج
• كوب واحد من التفاح المقطع
• كوب واحد من الجوز المفروم
• نصف كوب من الزبيب
• كوب واحد من السكر
• كوب واحد من الماء
• ربع كوب من مشروب غراند مارنييه الكحولي
• عصير نصف برتقالة
• عصير نصف ليمونة
• ملعقة صغيرة من القرفة
• ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة الطازجة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

توت بري، تفاح، الجوز، مشروب غراند مارنييه الكحولي، عصير البرتقال، عصير الليمون، جوزة الطيب، القرفة، زبيب

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضع الماء والسكر في قدر كبير واتركهما حتى يغليا. أضف التوت البري واتركه يغلي مرة أخرى، ثم خفف الحرارة.
  
  أضيفي التفاح والجوز والزبيب ومشروب غراند مارنييه وعصير البرتقال والليمون والقرفة وجوزة الطيب، واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة. ارفعي القدر عن النار واتركي الصلصة تبرد.
الخطوة الثانية
• يُقدّم في وعاء خاص بالمرق مع الديك الرومي أو أي طبق من أطباق العيد.
  مخرج4-5 ملاعق كبيرة.

الأصوات: 1