براونيز الميكروويف

الأصوات: 3

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 9 كعكات

براونيز الميكروويف - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

110 غرام من الزبدة
100 غرام من الشوكولاتة غير المحلاة
بيضتان كبيرتان
كوب واحد من السكر
نصف كوب من الدقيق الممتاز
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
بخاخ الطبخ غير اللاصق
نصف كوب من رقائق الشوكولاتة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، دقيق فاخر، خلاصة الفانيليا، بيض

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي الزبدة والشوكولاتة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. سخّني المزيج على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة إلى دقيقتين لإذابة الشوكولاتة، مع التقليب كل 30 ثانية. اتركيه جانباً.
في وعاء آخر، اخلط البيض والسكر.

في وعاء كبير، انخلي الدقيق مع البيكنج باودر والملح. أضيفي خليط الشوكولاتة والبيض مع الفانيليا واخلطي جيداً.

قم برش طبق خبز زجاجي آمن للاستخدام في الميكروويف (20 × 20 × 5 سم) أو طبق دائري (قطره 20 سم) برذاذ الطبخ.

اسكب الخليط في الصينية ووزعه بالتساوي، ثم رشه برقائق الشوكولاتة. ضعه في الميكروويف لمدة 5 دقائق على أعلى درجة حرارة. أخرجه من الميكروويف واتركه لمدة 3 دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.

مؤلف الوصفة - جورج دوراند (الولايات المتحدة الأمريكية) – طاهٍ، ومقدم برامج تلفزيونية

فئات:

وصفة / فرن الميكروويف / الحلويات / الكعك / براوني / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة