مشروبات البطيخ على عصا
الأصوات: 5

وقت: 5 دقائق بالإضافة إلى وقت التجميد
تعقيد: بسهولة
كمية: 16 طلقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 16 طلقة
القيمة الغذائية لكل حصة:
سعرات حرارية 62، إجمالي الدهون -- ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 10 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.
سعرات حرارية 62، إجمالي الدهون -- ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 10 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.
في حرارة الصيف، تُعدّ المثلجات أو السوربيه من أشهى الحلويات. اجعلها أكثر انتعاشًا بمزج لبّ البطيخ مع أوراق النعناع. جمّد السوربيه في قوالب المصاصات مع أعوادها. إذا كنت تُحضّر حلوى للكبار، أضف الفودكا إلى مزيج البطيخ. لن تشعر بطعمها في السوربيه النهائي، لكنها ستُنعشك حتمًا!
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- نصف (1.3 كجم) من بطيخة كبيرة مبكرة النضج، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بعرض 3 سم.
- ربع كوب من السكر
- ¾ كوب من الفودكا بنكهة البطيخ
- نصف كوب من أوراق النعناع المفرومة
- ملحقات خاصة16 قالبًا للآيس كريم (60 غرامًا لكل قالب)، 16 عودًا خشبيًا
نوصي
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في الخلاط، امزج البطيخ والسكر والفودكا حتى يصبح المزيج ناعماً. أضف النعناع واخلط مرة أخرى. صب المزيج في قوالب المصاصات، مع إدخال أعواد خشبية بعمق 5 سم في القالب. جمّدها لمدة 10 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
- لإخراج السوربيه من القالب، اغمسه في الماء الساخن لمدة 5-10 ثوانٍ. قدمه فوراً.
ملحوظة
لتحضير السوربيه غير الكحولي، استبدل الفودكا بكمية مساوية من عصير البرتقال..
فئات:
وصفات مشابهة







































