مصاصات السانجريا

الأصوات: 2

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 10 - 12 قطعة

السانجريا مشروب كحولي إسباني يُحضّر من نبيذ رخيص الثمن مع إضافة قطع من الفاكهة، وأحيانًا بعض التوابل. يُقدّم هذا المشروب الفاكهي العطري باردًا في الصيف، فهو منعش دون أن يكون مُسكرًا. دلّل نفسك بالسانجريا على شكل مكعبات ثلج. يمنح مزيج الكمثرى والتفاح والبرتقال المنقوع في النبيذ، مع الرمان وعصير العنب، هذه الحلوى المثلجة نكهة فاكهية غنية ومتعددة الأوجه. يمكنك أيضًا تجميد السانجريا في قوالب مكعبات الثلج وإضافة المكعبات إلى مختلف المشروبات والعصائر.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

زجاجة واحدة (750 مل) من النبيذ الأحمر الفاكهي
كوب واحد من عصير الرمان بدون سكر
ربع كوب من شراب السكر البسيط
ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة
ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال
ملعقتان كبيرتان من عصير العنب الأحمر
تفاحتان، منزوعتا البذور ومقطعتان إلى قطع
برتقالتان مقطعتان إلى قطع
حبتان من الكمثرى الناضجة، مقطعتان إلى قطع

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خمر أحمر، عصير الرمان، عصير البرتقال، عصير العنب، شراب الذرة، تفاح، الكمثرى

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في قدر متوسط الحجم، سخّني النبيذ حتى يتبخر ويصبح حجمه 2.5 كوب. أضيفي باقي المكونات إلى النبيذ الساخن وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
صفّي الخليط وضعيه في قوالب الآيس كريم. جمّديه.

فئات:

وصفة / طبق صيفي / طبق بارد / طبق احتفالي / أطباق الحفلات / الحلويات / آيس كريم، سوربيه / المطبخ الإسباني / بوبي فلاي

مجموعات الوصفات