وقت: 8 ساعات و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

يُعدّ آيس كريم الموز بالشوكولاتة المُحضّر منزلياً من أفضل الطرق لإعادة استخدام الموز الناضج جداً. فرغم مظهره غير الجذاب، إلا أنه يصبح أكثر حلاوةً ونكهةً. إنه مكون مثالي للحلويات. امزجي هريس الموز مع الكاكاو، والكريمة الثقيلة، وشراب القيقب، ثم جمّديه في قوالب المصاصات. دحرجي الآيس كريم الجاهز في الفول السوداني المطحون، واستمتعي بحلوى لذيذة ومنعشة من الشوكولاتة والفواكه على عصا.

مكونات:

• 4 حبات كبيرة ناضجة موز
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
• 3 ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة
• 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب
• نصف كوب من الفول السوداني المحمص المملح والمفروم ناعماً
• معدات خاصة: 6 قوالب آيس كريم بسعة 90 - 120 مل.

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الموز، كريم، شراب القيقب، الكاكاو، الفول السوداني

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• قطّعي الموز إلى قطع واهرسيها في محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة. أضيفي مسحوق الكاكاو والكريمة وشراب القيقب. اخلطي المكونات جيداً. صبّي خليط الموز في قوالب المصاصات وجمّديها لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
الخطوة الثانية
• انثري الفول السوداني المطحون في وعاء. أخرجي الآيس كريم من القوالب بغمسها في الماء الساخن لثانية، ثم دحرجيها في الفول السوداني، وقدميها. أو يمكنكِ حفظها في المجمد على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

الأصوات: 5